Goreng dengan apel begitu lezat sehingga tidak bisa ditambah dengan selai. Kelezatan ini akan dihargai oleh semua orang yang melakukan diet, dan setiap orang yang tidak terbiasa membuang waktu untuk memasak lama.
Goreng dapat disiapkan dalam berbagai cara: dalam susu, kefir atau hanya menggunakan apel parut - Anda akan belajar tentang ini dan metode lain dari artikel. Ayo mulai! Kami menyajikan kepada Anda 10 resep paling enak untuk pancake apel: deskripsi persiapan hidangan langkah demi langkah.
10. Dalam susu
Bahan: 1 sendok teh. susu, 1,5 sdm. tepung, 1 telur, 1 apel, 1 sendok teh soda, garam dan gula - sejumput, cepat. minyak secukupnya.
Resep: Ambil mangkuk yang dalam dan kocok telur di dalamnya, tuangkan gula ke dalam dan aduk semuanya dengan mengocok (jika Anda memiliki mixer, Anda bisa mengalahkan dengan itu). Selanjutnya, tuangkan setengah gelas susu. Tambahkan soda ke massa (bisa diganti dengan baking powder). Ayak tepung dan tuangkan ke dalam mangkuk juga. Kami mencampur semua bahan dengan baik dan secara bertahap menambahkan susu yang tersisa untuk mendapatkan konsistensi yang diperlukan.
Kami membersihkan apel dan memotongnya menjadi piring-piring tipis. Tambahkan apel ke adonan yang sudah matang dan aduk. Kami menyebarkan adonan dengan apel di sendok di wajan yang sudah dipanaskan. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
Sebagai referensi: panekuk benar-benar dikombinasikan dengan gula icing.
Waktu persiapan: 25 menit
9. Di kefir
Bahan: 1 apel, 3 butir telur, 2 sdm. sendok makan gula, 0,25 sendok teh garam, 1,5 sendok makan. kefir, 0,5 sdm. tepung, 0,5 sendok teh soda dan 100 ml. minyak bunga matahari.
Resep: pertama tuangkan kefir ke dalam mangkuk, dan kemudian tambahkan telur ke dalamnya. Menggunakan pengocok, merobohkan komponen. Selanjutnya, tambahkan garam, soda, tepung dan gula ke adonan. Sekali lagi, kita merobohkan semuanya dengan mengocok sampai massa homogen diperoleh. Pada parutan halus, gosok apel dan tambahkan ke adonan. Sebarkan secara merata dengan sendok. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan pancake Art. sebuah sendok. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Waktu persiapan: 25 menit
8. Pada tes ragi
Bahan: 300 ml kefir, 300 g tepung terigu, 1 sdt ragi, garam - 0,5 sdt, gula - 4 sdm. sendok, cepat. minyak - 4 sdm. sendok makan (untuk menggoreng), vanilin - 1 gram, 1 apel.
Resep: panaskan kefir (tidak sampai mendidih), lalu tuangkan gula, garam dan vanilin ke dalam wajan. Aduk rata, lalu tambahkan minyak dan ragi. Campur lagi. Parut apel dan tambahkan ke adonan. Campurkan seluruh massa.
Langkah selanjutnya adalah menambahkan tepung. Uleni adonan selama beberapa menit dan biarkan hingga hangat selama 60 menit. Kami menghancurkan adonan yang didekati. Goreng pancake dengan tutupnya ditutup dengan api sedang - jangan lupa balikkan.
Waktu persiapan: 20 menit.
7. Dengan umpan
Bahan: 150 g tepung terayak, 180 g tepung semolina, 1 sdt ragi, 500 ml. susu, 4 sdm. sendok makan gula, 1 butir telur, 0,5 sendok teh gula, 2 sendok makan. sendok makan mentega cair, 2 apel, 2 sdm. sendok makan gula, kayu manis - secukupnya.
Resep: melelehkan semua bahan dan minyak. Tambahkan ragi ke tepung. Kocok telur dengan garam dan gula. Aduk rata dengan menuangkan minyak. Selanjutnya, tambahkan semolina dan susu hangat. Campur campuran dengan mixer.
Campur tepung secara bertahap. Adonan akan berubah menjadi cair - kita tutup dengan tutupnya dan tetap hangat selama 60 menit. Dalam satu jam itu akan meningkat. Sekarang mari kita berurusan dengan apel - potong menjadi kubus kecil, campur: apel, kayu manis dan gula, dan kemudian campur dengan adonan. Lumasi wajan dengan minyak sayur dan goreng pancake di atasnya.
Sebagai referensi: Anda bisa menyajikan pancake dengan disiram dengan madu.
Waktu persiapan: 85 menit
6. Dengan oatmeal
Bahan: gula dan gula vanili - 1 sdm. sendok, bunga matahari. mentega dan tepung - 2 sdm. sendok, kefir - 1 gelas, garam - sejumput, soda - 1/3 sendok teh, 1 apel, kayu manis - ½ sendok teh, oatmeal - 1 sdm. sendok.
Resep: potong apel menjadi kubus kecil, lalu taburi dengan kayu manis dan gula vanila, aduk. Dalam microwave atau wajan, kami memanaskan kefir, dan kemudian menambahkan serpih, garam, soda, dan gula ke dalamnya. Semua komponen ini dicampur dengan tepung.
Akibatnya, adonan harus kental. Tambahkan apel cincang ke dalamnya, campur dan goreng sampai fritter mendapatkan rona emas. Jangan lupa flip.
Waktu persiapan: 25 menit
5. Dengan cokelat
Bahan: 70 ml susu, 250 g tepung, telur dan apel - masing-masing 1 pc, cokelat hitam atau putih - 50 g, garam - sejumput, gula - secukupnya, cepat. mentega - untuk menggoreng.
Resep: gosok apel pada parutan kasar. Ambil pisau tajam dan cincang cokelatnya. Selanjutnya, siapkan adonan. Masukkan gula, garam, tepung, gula, apel ke dalam mangkuk, dan masukkan telur ke dalamnya. Tambahkan cokelat yang dihancurkan ke dalam campuran dan campur semua bahan dengan baik. Selanjutnya, tuangkan susu hangat.
Campur adonan sampai merata - seharusnya terlihat seperti krim asam kental. Kami membentuk panekuk oval, menaruhnya di wajan.
Waktu persiapan: 20 menit.
4. Dengan labu
Bahan: 300 g labu, 1 apel, 0,5 sdm. susu atau air, 4 sdm. sendok makan tepung, 1 butir telur, garam - secukupnya, cepat. minyak.
Resep: Kami menggosok labu di parutan kasar, dengan apel kami melakukan hal yang sama. Dalam susu atau air, Anda perlu mengaduk apel dan labu agar produk ini melunak. Selanjutnya, dinginkan dan aduk dengan tepung.
Tambahkan telur dan sedikit garam. Goreng sekali. mentega, membentuk gorengan dengan sendok.
Sebagai referensi: pancake labu cocok dengan kayu manis, madu dan biji wijen.
Waktu persiapan: 20 menit.
3. Dengan kayu manis
Bahan: 1 sendok teh. kefir, 1 sdm. tepung, telur dan apel - 1 pc., gula - 1 sdm. sendok, soda - ¼ sendok teh, kayu manis - ¼ sendok teh, sedikit garam, bunga matahari. minyak.
Resep: panaskan kefir, dan ketika dingin - tuangkan soda ke dalamnya, campur dan biarkan selama 2 menit. Selanjutnya, tambahkan gula dan telur. Campuran.
Potong apel menjadi kubus kecil dan tambahkan ke adonan. Tuang tepung dan kayu manis dalam jumlah yang diperlukan, aduk. Kami menyebarkan adonan dengan sendok ke dalam wajan, menambahkan minyak seperlunya. Goreng di kedua sisi sampai matang.
Waktu persiapan: 20 menit.
2. Dengan kismis
Bahan: kismis gelap - 50 g, bunga matahari. minyak (tidak dimurnikan) - 50 ml, garam dan baking powder - 1 g, 1 apel, 200 ml. kefir, 1,5 sdm. tepung, 4 sdm. sendok makan gula, 300 g keju cottage.
Resep: tuangkan kefir ke dalam mangkuk dan tambahkan keju cottage (harus pucat). Selanjutnya, tuangkan gula, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk. Ayak tepung dan uleni adonan.
Ambil parutan dan gosok apel di atasnya. Kismis, sebelum menambahkannya ke adonan, bilas terlebih dahulu dan pilah. Apel dan kismis parut ditambahkan ke dalam adonan. Meremas. Goreng pancake di atasnya. minyak sampai coklat keemasan.
Waktu persiapan: 25 menit
1. Dengan jahe
Bahan: ½ tumpukan. oatmeal, 1 tumpukan. air mendidih dan 1 tumpukan. air hangat, 2 sdm. sendok makan oatmeal, ½ tumpukan. tepung terigu, 1 apel, 5-10 cm akar jahe, 1 sendok teh ragi, cepat. mentega - untuk menggoreng.
Resep: gula dan ragi dilarutkan dalam air dan dibiarkan selama 15 menit. Selama waktu ini, busa akan muncul. Dalam mangkuk terpisah, campur sereal, oatmeal, dan tuangkan air mendidih.
Gosok jahe di parutan halus, dan sebuah apel di parutan kasar. Campur adonan dengan sereal kukus, tepung terigu dan gula - 2 sdm. sendok. Setelah menambahkan jahe dan apel, campur seluruh massa. Kami membentuk panekuk oval dengan sendok, meletakkannya di wajan.
Sebagai referensi: pancake dengan jahe dikombinasikan sempurna dengan selai atau pasta cokelat.
Waktu persiapan: 25 menit