Salad adalah hidangan yang sangat lezat dan sederhana, yang tanpanya hari libur tidak bisa dibayangkan. Untuk meja pesta, saya ingin mengambil hadiah untuk para tamu sehingga mereka menghargai mereka dan meminta resep untuk perawatan.
Aturan penting dalam menyiapkan salad terbaik untuk liburan - seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga menghiasi meja. Untuk ini, produk tambahan sering digunakan: misalnya, zaitun, jamu atau udang - tergantung pada imajinasi orang tersebut.
Jadi, jika ulang tahun Anda atau orang yang Anda cintai semakin dekat, dan Anda ingin membuat salad asli - kami sarankan Anda tetap bersama kami. Di sini Anda pasti akan menemukan salah satu dari mereka yang ingin menghiasi perayaan yang akan datang.
Kami menyarankan Anda 10 salad paling lezat untuk ulang tahun Anda: resep sederhana yang bisa dimasak oleh setiap ibu rumah tangga.
10. Dengan nanas dan ayam
Salad Nanas dan Ayam memiliki rasa yang tidak biasa, itulah sebabnya ia tetap menjadi salah satu hidangan paling populer. Pada dasarnya wanita menyukai salad lembut ini - mereka membuat penyesuaian untuk persiapannya. Mari kita ceritakan tentang salad ringan dengan ayam asap.
Kami mengambil 150 g ayam asap. Pisahkan dari kulit dan bijinya, lalu potong kecil-kecil. 100 g kubis Beijing dipotong-potong dan digabungkan menjadi dua bahan ini. Kuras nanas dan potong-potong juga. Tambahkan ke mangkuk salad.
Selanjutnya, komposisinya dilengkapi dengan 2 telur cincang halus dan adas manis (tambahkan selera Anda dan distribusikan untuk keindahan di atas salad). Tambahkan mayones dan campur hidangan.
Sebagai referensi: jika Anda ingin meningkatkan rasa salad yang cerah, maka tambahkan bawang putih cincang.
9. Caesar
Caesar - salad pedas dan lezat, yang disiapkan dalam berbagai cara. Hidangan ini ditemukan oleh Caesar Cardini (1896-1956), yang memiliki beberapa restoran di Tijuana pada 20-40-an. Jika Anda belum mencoba salad ini, maka kami sarankan Anda untuk memperbaiki situasi.
Rebus ayam, lalu goreng ringan. Setelah itu (perhatikan!) Kami tidak memotong daging, tetapi membukanya menjadi serat. Kami memotong 3 lembar kubis Beijing menjadi potongan tipis, memotong 3 buah tomat ceri menjadi irisan, dan memanggang keju dalam 200 g.
Sekarang mari kita ambil sausnya: 3 siung. campur bawang putih dengan mayones, bumbu dan beberapa tetes jus lemon. Caesar tidak perlu diisi ulang - semua orang menuang saus sebanyak yang dia inginkan.
8. Sherlock Holmes
Sherlock - salad yang sangat enak dan empuk. Berkat resepnya, Anda dapat membuat karya agung di dapur Anda! Biaya minimal, oleh karena itu, kemungkinan besar, salad ini akan menjadi tamu sering di meja liburan Anda.
250 g fillet ayam rebus dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Gosok telur rebus dalam mangkuk salad ke ayam. Potong bawang merah menjadi kotak kecil dan goreng dalam wajan selama beberapa menit, setelah - tambahkan ke mangkuk salad.
Langkah terakhir adalah menambahkan acar champignon dan cincang kenari. Tambahkan mayones ke salad, campur dan taruh di kulkas. Tambahkan garam dan merica sesuai keinginan Anda.
7. salad Perancis
Salad engah hanya mencakup 4 bahan, dan ternyata tak tertandingi. Saladnya sangat ringan, termasuk dalam hal persiapan. Cocok untuk makan malam atau liburan.
Rebus 4 butir telur, 2 wortel. Setelah itu kita gosok bahan pada parutan. Potong bawang dengan lembut (untuk menghilangkan kepahitan, rendam dalam air selama 5 menit).
150 g keju keras, parut, dengan dua apel kita melakukan hal yang sama (kita hanya mengambil buah-buahan segar dan matang). Jadi, semua produk disiapkan, sekarang kita akan membentuk lapisan.
Pertama datang bawang, lumuri dengan sedikit mayones. Lapisan kedua adalah apel, 3 - telur, 4 - wortel, 5 - keju. Jangan lupa untuk melumuri masing-masing dengan mayones dalam proses meletakkan lapisan. 5 lapisan dengan mayones tidak dilumasi, dan hiasi bagian atas dengan hijau.
6. Berburu Salad
Salad ini di atas semua pujian! Enak, cepat, tiada banding. Sosis asap menciptakan rasa yang cerah. Kami merekomendasikannya untuk ulang tahun Anda.
Rebus 3 kentang, lalu potong-potong. 200 g sosis mentah juga dipotong. Kami melakukan hal yang sama dengan 3 acar mentimun. Kami memotong cincin bawang, parut keju 200 g.
Kami mencampur semua bahan, menambahkan kacang hijau, lada hitam dan mayones ke mangkuk salad. Campur dan kirim salad berburu untuk sementara di lemari es.
5. Salad laut
Sangat lezat salad seafood pasti akan menyenangkan tamu Anda. Sangat cocok untuk meja pesta ulang tahun atau untuk camilan sore hari.
Mencairkan es laut 500 g. Kami memasak makanan laut selama 5 menit, menambahkan 2 sdm. sendok makan cuka kedelai dan 1 sdm. sesendok cuka. Ketika waktu berlalu, masukkan produk ke dalam mangkuk salad.
Selanjutnya, potong 2 tomat dan masukkan mangkuk salad. Kemudian potong kubis - 150 g. Dan juga menyebar dalam mangkuk salad. Tambahkan mayones, campur hidangan, dan di atas kami parut keju keras - 100 g dan taburi salad dengan bumbu cincang segar (lebih disukai adas).
4. Belibis capercaillie
Baik anak-anak dan orang dewasa suka kentang goreng. Dan sedotan kentang adalah sesuatu yang fantastis. Resep ini mengandung 4 bahan yang saling melengkapi. Ayo cari tahu resepnya segera.
Potong kentang - 400 g dengan potongan tipis dan biarkan kering di saringan. Sementara kita mengambil fillet ayam, kita ambil 350 g. Cincang halus daging yang sudah direbus. 250 g acar mentimun juga dipotong-potong dan dicampur dengan ayam. Bawang - dalam setengah dering. Parut 4 butir telur.
Siapkan piring dan serbet (untuk kentang) terlebih dahulu. Kentang goreng dalam porsi kecil. Satu porsi digoreng selama kurang lebih 5 menit. Ketika kentang memperoleh rona emas - kentang bisa diletakkan di atas serbet dan sedikit asin.
Satu bagian kentang ditambahkan ke mangkuk salad, hidangan dicampur, dibumbui dengan mayones. Kami mendekorasi bagian kedua Salad Capercaillie. Menempatkan salad di piring, kami mencoba membentuk sarang. Di bagian paling atas kami menyebarkan telur puyuh.
3. Wanita cantik saya
Ringan, halus dan enak. Salad "My Fair Lady" akan menghiasi meja pesta dan akan sangat membantu ketika para tamu akan datang, dan tidak ada yang siap.
Menghancurkan kepala kubis Beijing. ham dipotong-potong. Campurkan bahan dan tambahkan stoples jagung kaleng ke dalamnya. Tambahkan 2 bungkus kerupuk.
Kami membumbui salad yang luar biasa dengan mayones, garam secukupnya, dan aduk hingga merata. Jangan lupa bahwa salad terdiri dari kerupuk, yang berarti mereka akan melunak segera. Anda harus memakannya segera.
2. Pelahap
Salad ini mencakup berbagai bahan. Itu benar-benar dapat menggantikan "Olivier" yang biasa, tampak hebat di meja pesta.
Rebus 400 g daging babi atau sapi. Rusak bawang halus, dan wortel - 2 pcs. potong-potong. 2 acar juga dipotong-potong. Goreng wortel dan bawang (secara terpisah). Potong daging menjadi potongan-potongan kecil (semakin kecil semakin baik).
Kami menggabungkan sayuran dan daging. Campur, garam, bumbui Salad “Pelahap” dengan mayones dan biarkan selama 30 menit di lemari es.
1. Bunga Matahari
Salad ini akan menghiasi setiap meja pesta. Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan mengejutkan tamu Anda - pastikan untuk memasaknya.
Rebus 4 butir telur dan 3 kentang. Cincang halus kentang dan taruh di piring. Potong bawang hijau dan taruh di atas kentang. Dari dua kaleng hati ikan cod, keluarkan cairannya, lalu sebarkan di lapisan berikutnya, uleni dengan garpu.
Kami membagi telur menjadi protein dan kuning telur. Kami menyebarkan tupai parut pada cod. Lumasi mereka dengan mayones. Selanjutnya, letakkan kuning telur di tupai. Tahap terakhir adalah dekorasi hidangan. Dalam lingkaran selada, tata keripiknya, dan di atasnya gambar kotak dengan mayones. Tempatkan zaitun di setiap kotak kecil. Salad “Bunga Matahari” harus direndam selama 1 jam di lemari es, dan setelah itu siap digunakan.