Dipercayai bahwa orang Asia (Cina, Jepang, dll.) Lebih suka makanan "jahat", tetapi masakan Eropa memiliki sesuatu yang mengejutkan kita. Hidangan mulia dari masakan Prancis atau Italia terkenal di seluruh dunia, namun, bahkan di negara-negara paling maju dari sudut pandang ini ada hidangan nasional, yang tidak setiap wisatawan akan memutuskan untuk makan. Hari ini kami tunjukkan beberapa hidangan menjijikkan yang dimakan orang Eropa.
10
Es Krim Akutak
Hidangan ini dapat ditemukan di Kanada dan Alaska, serta di beberapa negara Eropa. Dalam resep es krim Anda tidak akan melihat telur, susu, atau gula yang biasa, tetapi Anda akan terkejut dengan adanya lemak! Ikan, musang, anjing laut atau beruang (karena di sana Anda dapat berburu beruang secara legal).
Lemak dipanaskan beberapa kali, dicincang, lalu dicampur dengan irisan beri atau buah-buahan, dituangkan dengan sirup manis dan dibekukan. Ngomong-ngomong, wisatawan bisa mencicipi kelezatan hanya di restoran mahal, meskipun tidak semua orang tahan dengan penampilan, aroma, dan rasanya.
9
Tiram dari Gunung Barat
Faktanya, testis banteng goreng disembunyikan di bawah nama ini! Bagaimana bisa terjadi bahwa hidangan itu dibandingkan dengan mutiara yang memproduksi kerang, tidak ada yang tahu. Awalnya, telur direbus atau digoreng dalam adonan untuk koboi, tetapi sekarang mereka populer di antara seluruh populasi negara-negara pegunungan. Di beberapa kota bahkan ada festival untuk makan testis sapi untuk kecepatan.
8
Sup gumpal
Sup nasional Krauzhina (Juka), yang terdiri dari kaldu ayam (atau angsa) dengan potongan daging dan gumpalan darah, sangat populer di Lithuania. Sajikan hangat dengan bumbu aromatik dan roti cokelat. Anehnya, darah berbagai hewan sering menjadi bahan dalam masakan Eropa. Sup dimasak darinya, sosis darah dibuat, ditambahkan ke bumbu dan saus. Dan di negara-negara Skandinavia mereka bahkan membuat pancake (pancake) dengan darah.
7
Jeroan ikan (Garum)
Pada abad ke-1 M, jeroan ikan adalah hidangan yang populer di Kekaisaran Romawi. Diyakini bahwa mereka memberikan kekuatan dan keberanian kepada tentara di medan perang. Orang-orang terhormat disajikan makanan ini dengan anggur merah dan minyak, dan orang miskin - dengan kerak air dan roti.
Seiring waktu, mereka datang dengan banyak resep di mana isi perut ikan busuk akan digunakan. Misalnya, garum adalah saus ikan dengan bau yang sangat tidak teratur dan bahkan membuat mual. Dengan jatuhnya Kekaisaran Romawi, hidangan itu juga turun dalam sejarah. Sekarang hanya beberapa restoran di Eropa Barat yang menyiapkan garum sesuai resep lama dan hanya dengan reservasi.
6
Hiu Busuk / Haukarl
Berbicara tentang hidangan tradisional Islandia, banyak orang bingung konsep hiu "busuk" dan "Tanah Hijau". Faktanya adalah bahwa daging ikan ini kaya akan senyawa amonia, yang memberinya aroma "busuk". Mereka yang telah mencicipi hidangan dari daging hiu Greenland mereka mengatakan ini adalah makanan paling jelek di Bumi.
5
Tikus
Hewan pengerat berbahaya dengan berbagai ukuran telah dan masih merupakan produk makanan untuk seseorang. Di Roma kuno mereka disajikan sebagai makanan khusus, hanya dapat diakses oleh orang-orang terkaya. Orang-orang Romawi menangkap tikus-tikus itu, memasukkannya ke dalam toples atau kotak dan memberi mereka makan dalam ukuran sangat besar. Ketika hewan itu menjadi cukup makan, ia disembelih, digoreng, dihiasi dengan kacang dan madu di atasnya. Sekarang di beberapa daerah di Slovenia dan Kroasia, tikus dan tikus goreng digunakan sebagai makanan ringan untuk minuman busa. By the way, pada most-beauty.ru Anda dapat melihat foto-foto jenis tikus yang paling indah.
4
Keju dengan Larva
Casu Marzu adalah keju Sardinia tradisional yang terbuat dari susu domba. Tetapi larva yang hidup di dalam membuatnya benar-benar keji! Larva lalat keju Piophila casei ditambahkan ke kepala yang matang untuk mengurangi kandungan lemaknya. Banyak orang menghapus larva dari keju sebelum makan, tetapi ada yang tidak. Gourmets disarankan untuk menutup mata mereka, karena tidak baik melihat seseorang merangkak keluar dari sandwich Anda.
3
Jalan buntu burung mentah
Puffins - burung hitam dan putih kecil yang terlihat seperti penguin, terlihat sangat lucu dan imut. Video blogger Gordon Magnus, seorang pencinta kontroversi dan taruhan yang bersemangat, baru-baru ini mengalami banyak kritik terhadap pidatonya setelah ia membunuh, memusnahkan, dan sedikit cewek, dan kemudian memakan hatinya yang mentah. Organisasi-organisasi hak hewan segera menuduh pria itu melakukan kekejaman. Meskipun di banyak restoran di Eropa Barat, hati buntu direbus dengan sayuran dan rempah-rempah dan dijual dengan banyak uang.
2
Oatmeal birds
Burung oatmeal kecil yang menawan juga digunakan dalam masakan "keji". Di Prancis, sampai 1999, mereka dimakan dengan cara direbus, yaitu, daging dan darah tetap mentah. Mereka memakannya mulai dari kaki, lalu tubuh dan kepala. Otak burung itu dianggap sebagai rasa yang paling jahat. Pada tahun 1999, pemerintah melarang penangkapan dan penjualan oatmeal, tetapi mereka masih dijual melalui celah dan pengecualian hukum untuk orang-orang yang sangat kaya. Biaya satu burung sekarang di pasar gelap adalah sekitar 180 dolar.
1
Bahan Kimia ... Di Mana Saja
Pertimbangkan apa yang sekarang dipajang di rak-rak supermarket modern. Bahan kimia ditemukan di mana-mana - dari makanan hingga produk pembersih. Produk langka tanpa pewarna, penambah rasa, pengemulsi, pengawet dan zat lain dengan nama yang menakutkan. Mereka memperpanjang umur simpan, meningkatkan rasa dan bau, membuat produk lebih menarik secara eksternal, menyebabkan ketergantungan makanan, yang terbentuk di otak manusia dengan cara yang sama seperti narkotika. Pada paket mereka ditunjukkan dengan nama (kata yang sulit diucapkan) atau dienkripsi dengan sebutan alfanumerik (misalnya, penambah rasa "monosodium glutamat" dikodekan sebagai E-621).
Dan hidangan menjijikkan apa yang orang Eropa makan yang akan Anda tambahkan ke daftar kami? Para editor yang paling cantik meminta Anda untuk menulis tentang ini di komentar.