Seorang asisten kuliner yang sangat diperlukan adalah mesin roti. Hal ini memungkinkan Anda untuk menyenangkan keluarga tidak hanya dengan roti buatan sendiri, tetapi juga dengan berbagai kue kering. 10 resep dengan foto ini akan membantu Anda dengan cepat menyiapkan cupcake lezat di pembuat roti. Hasilnya pasti akan menyenangkan seluruh keluarga Anda!
10. Dengan penambahan kismis
Rumah cupcake kismis Ini berbeda dari etalase dalam rasa khusus dan struktur halus. Resep yang ditawarkan sangat ideal sebagai hidangan penutup atau untuk meja Paskah.
Bahan:
- tepung - 550 g;
- gula pasir - 80 g;
- menyebar - 170 g;
- susu kental - 100 ml;
- krim asam - 100 ml;
- kismis - 250 g;
- telur - 5 pcs;
- kayu manis - 10 g;
- soda - 10 g (padam dengan cuka).
Memasak:
- Tuang kismis dengan air mendidih dan tahan selama setengah jam. Kuras cairannya, dan keringkan beri dengan handuk.
- Tuang tepung ke dalam saringan dan saring ke dalam mangkuk pembuat roti. Proses ini akan membantu menjenuhkan produk dengan oksigen dan menghilangkan kemungkinan serpihan. Tambahkan soda, kayu manis, gula, dan olesan meleleh.
- Tuang gula ke dalam telur dan kocok dengan mixer sampai terbentuk busa ringan. Tuang ke dalam mangkuk alat. Tuang kismis.
- Nyalakan program Keks, jika tidak ada, Pie akan melakukannya. Setelah bunyi bip, beralih ke mode pemanasan dan tahan selama 25 menit.
- Campur susu kental dengan krim asam dan tuangkan makanan penutup yang didinginkan.
9. Tentang whey
Jika Anda sering memasak keju atau keju buatan sendiri dan ada banyak whey yang tersisa, pilihan yang sangat baik adalah kue whey. Semua bahan cukup sederhana, dan mesin roti akan memudahkan proses memanggang.
Bahan:
- telur - 3 pcs.;
- kismis - 100 g;
- menyebar - 50 g;
- garam - sendok kopi;
- ragi - 20 g;
- kunyit - 3 g;
- gula - 150 g;
- serum - 170 ml;
- tepung - 450 g.
Memasak:
- Tuangkan air mendidih di atas kismis selama setengah jam. Keringkan dengan serbet kertas dan campur dengan sedikit tepung.
- Lelehkan olesan dalam oven microwave dan dinginkan. Panaskan whey sedikit dan masukkan tepung melalui saringan.
- Tuang serum, minyak, lalu telur ke dalam mangkuk. Tuang tepung, gula, kunyit, dan ragi. Untuk garam.
- Nyalakan program Cepat. Setelah bunyi bip, tambahkan kismis dan masak lagi selama 70 menit.
Saat kue sudah dingin, Anda bisa menaburi bubuk gula.
8. Lemon
Mesin roti apa pun, bahkan dengan set program yang paling minimal, dapat dengan mudah mengatasi kue ini. Makanan penutup lemon akan menyenangkan semua rumah tangga dengan aromanya yang luar biasa!
Bahan:
- telur - 4 pcs;
- lemon - 160 g;
- baking powder - 14 g;
- tepung gandum - 450 g;
- mentega - 90 g;
- gula - 160 g;
- garam - 5 g.
Memasak:
- Garam telur dan taburkan gula. Kocok dengan mixer pada kecepatan maksimum hingga massa mendapatkan warna putih. Jumlah gram gula dapat disesuaikan sesuai keinginan Anda.
- Lelehkan mentega dalam microwave, tetapi jangan sampai mendidih. Saat didinginkan, tuangkan ke dalam mangkuk dan tambahkan campuran telur.
- Peras jus dari jeruk, dan cincang kulitnya lebih kecil. Kirim ke mangkuk. Ayak tepung ke produk dan tuangkan baking powder. Jika selama proses batch massa menjadi terlalu tebal, tambahkan sedikit susu.
- Panggang di program Cupcake. Jika fungsi seperti itu tidak tersedia, maka gunakan mode roti.
7. Tahu
Cupcake dadih Ideal untuk sarapan sehat, dan dengan asisten pembuat roti, memasak tidak memakan banyak waktu. Berkat dadih, kue-kue sangat empuk dan lembut. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah atau buah apa saja.
Bahan:
- menyebar - 120 g;
- tepung - 320 g;
- keju cottage - 250 g;
- soda - 10 g, disiram dengan cuka;
- gula - 140 g;
- telur - 3 pcs.
Memasak:
- Untuk membuat kue dadih terasa lapang, telur harus berbaring selama beberapa jam di luar kulkas. Kalahkan mereka dengan garpu. Lelehkan olesan dalam oven microwave, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah cairan mendingin, tuangkan ke dalam ember perangkat.
- Tambahkan campuran telur dan keju cottage. Tuang gula dengan soda.
- Atur program Keks dan timer selama 110 menit.
6. Di kefir
Cupcake Kefir Alternatif yang baik untuk keju atau whey, Anda juga bisa menggunakan krim asam. Dengan kefir, memanggang sangat segar. Cupcake semacam itu akan sangat menarik bagi anak-anak Anda.
Bahan:
- telur - 1 pc.;
- menyebar - 120 g;
- manisan buah - 70 g;
- gula - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- soda - 5 g, disayat;
- tepung - 340 g.
Memasak:
- Tuang gula di atas telur dan kocok sampai putih. Lelehkan spread. Tuang komponen yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dengan kefir. Spread dapat diganti dengan mentega atau margarin.
- Tepung tepung melalui saringan dan tuangkan ke produk cair. Tambahkan soda dan buah manisan.
- Atur mode "Cupcake". Panggang 110 menit. Pada akhirnya, periksa kesiapan dengan serpihan kayu. Jika sudah kering, maka dessert sudah siap. Jika kue basah, maka alihkan pembuat roti ke mode "Panaskan" dan tahan selama 20 menit.
5. Dengan biji poppy
resep kue dengan biji poppy, tidak jauh berbeda dengan versi tentang whey atau kefir. "Sorot" utamanya adalah penambahan biji poppy. Pembuat roti akan mengambil lebih sedikit waktu dari nyonya rumah daripada oven, dan hasilnya tidak akan lebih buruk!
Bahan:
- tepung - 250 g;
- apiun - 80 g;
- soda - 5 g;
- minyak sulingan - 50 ml;
- jus lemon - 15 ml;
- gula - 110 g;
- serum - 30 ml;
- telur - 2 besar.
Memasak:
- Tuang soda ke dalam tepung, kemudian garam dan campur dengan biji poppy.
- Campurkan minyak sayur dengan telur, jus lemon dan whey. Campurkan kedua campuran dan aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mangkuk dan panggang dalam mode "Cupcake". Waktu - 110 menit.
4. Dengan tambahan apel
Ketika musim apel dimulai, sering kali tidak ada yang memasukkannya, dalam hal ini, favorit pembuat roti akan datang untuk menyelamatkan!Kue apel Alternatif hebat untuk charlotte yang sudah bosan.
Bahan:
- menyebar - 130 g;
- kismis - 50 g;
- tepung - 1 multi-gelas;
- apel - 160 g;
- telur - 3 pcs.;
- garam - sejumput;
- gula - 1 multi-gelas.
Memasak:
- Dalam mode berdenyut, lelehkan spread dalam oven microwave. Kocok telur dengan blender tangan dan tuangkan ke dalam mangkuk alat.
- Tambahkan tepung dicampur dengan gula dan garam. Tuang kismis.
- Potong kulit apel dan potong-potong. Varietas asam secara ideal dikombinasikan dengan adonan manis. Kirim ke mangkuk.
- Atur program "Cupcake". Waktu - 110 menit.
Saat hidangan sudah dingin, Anda bisa menuangkannya dengan susu kental atau taburi gula bubuk.
3. Dengan catatan jeruk
Ketika Anda ingin memasak sesuatu yang enak untuk teh, resep harum akan datang untuk menyelamatkan kue jeruk yang tidak akan menjadi alternatif yang buruk untuk kue atau kue. Resepnya mirip dengan lemon, tetapi jeruk ditambahkan.
Bahan:
- telur - 4 besar atau 6 kecil;
- garam - 2 g;
- mentega - 280 g;
- oranye - 320 g;
- baking powder - 10 g;
- gula pasir - 280 g;
- lemon - 160 g;
- tepung - 300 g.
Memasak:
- Untuk pengujian, Anda akan membutuhkan minyak lunak, yang harus tetap hangat selama beberapa jam.
- Buang kulit dari jeruk dengan parutan halus dan peras. Campurkan kuning telur dengan gula dan aduk sampai putih. Pindahkan komponen yang sudah disiapkan ke mangkuk alat. Tuang tepung dicampur dengan baking powder.
- Dinginkan protein dalam lemari es dan kocok dengan sedikit garam pada kecepatan maksimum mixer. Ketika mereka berubah menjadi puncak warna putih yang lembut dan stabil, kirim ke mesin roti.
- Masak dalam mode "Cupcake" selama 120 menit.
2. Cupcake Pisang
Cupcake lunak karena fakta bahwa itu merana di pembuat roti, dan tidak dipanggang, seperti halnya dengan oven. Dengan kedatangan tamu pencuci mulut pisang Anda bisa menuangkan cokelat leleh, taburi dengan bubuk gula atau hiasan dengan krim kocok.
Bahan:
- tepung terigu premium - 350 g;
- krim asam - 50 ml;
- garam - 3 g;
- pisang - 360 g;
- gula - 140 g;
- soda - 5 g;
- telur - 2 besar;
- menyebar - 120 g.
Memasak:
- Campurkan tepung dengan gula, soda dan garam. Hancurkan pisang dengan garpu sampai tumbuk.
- Lelehkan spread. Kocok telur dengan blender dan campur dengan bubur pisang, krim asam dan cairan menyebar. Tuang ke dalam mesin roti.
- Tuang bahan kering ke dalam mangkuk dan atur program Cupcake. Panggang selama 120 menit.
1. Muffin cokelat
Penggemar kue-kue buatan sendiri akan menghargai kelezatan ini, dimasak dalam mesin roti. Muffin coklatdituangkan dengan icing cokelat leleh akan menjadi dekorasi nyata dari perayaan keluarga.
Bahan:
- telur - 2 pcs.;
- jus jeruk - 30 ml;
- susu - 50 ml;
- batang coklat - 200 g;
- Kakao - 70 g;
- tepung - 300 g;
- krim - 50 ml;
- baking powder - 10 g;
- gula - 130 g;
- mentega - 120 g.
Memasak:
- Campur jus dengan telur. Alih-alih oranye, Anda bisa menggunakan lemon atau jeruk keprok. Tuang susu dan mentega cair. Campuran.
- Tuang gula dan baking powder ke dalam tepung. Tambahkan kakao dan aduk.
- Hubungkan dua massa. Atur mode "Cupcake". Masak selama 80 menit.
- Hancurkan cokelat batangan dan lelehkan dalam microwave. Kombinasikan dengan krim panas. Tuangkan lapisan gula pada kue yang sudah dingin.