Pernahkah Anda bertanya-tanya apa itu buah beri? Biasanya kita menyebut buah beri apa yang telah kita ajarkan dengan menyebutnya - raspberry, gooseberry, stroberi, dll. Bagaimanapun, Anda tidak akan pernah menyebut buah beri, misalnya labu. Namun, dari sudut pandang ilmiah, kita salah.
Berry adalah buah dengan beberapa biji dan bubur berair yang muncul dari ovarium. Buah-buahan tersebut dibagi menjadi buah beri yang sebenarnya, apel, labu, dan jeruk. Jadi, stroberi, ceri, raspberry bukanlah buah. Tapi labu, mentimun, atau terong - cukup untuk Anda sendiri. Di bawah ini adalah daftar buah beri terbesar di dunia.
10. Kiwi
Nama kedua tanaman itu adalah “gooseberry cina". Ini adalah berry eksotis Cina yang tumbuh di tanaman merambat. Ini tumbuh paling baik di subtropis - Italia, Yunani, Chili. Di Krimea, buah mencapai ukuran gelas.
"Chinese gooseberry" - buah beri yang luar biasa sehat. Dia adalah salah satu juara dalam jumlah vitamin C, jenuh dengan antioksidan, kalium, yodium, serat, asam folat, dll.
Enzim yang ditemukan di dalam mempercepat pencernaan, membantu memecah protein lebih baik dan mencegah pembekuan darah. Dengan kata lain, untuk tubuh Kiwi - produk yang berharga. Beri juga digunakan dalam tata rias - mereka membersihkan dan melembabkan kulit.
9. Delima
Buah merah sebenarnya adalah buah beri. Dari bahasa Latin "batu delima"Diterjemahkan sebagai"kasar". Tidak mengherankan, karena dalam satu buah yang masak muncul lebih dari seribu butir.
batu delima - agen kemih dan koleretik, kaya akan vitamin C, A, PP, B6, B12, asam amino dan elemen kelumit. Berry mempromosikan pembentukan darah, memperkuat pembuluh darah dan membantu sistem kardiovaskular. Juga, janin meningkatkan pencernaan dan bermanfaat bagi mereka yang telah menurunkan keasaman lambung. Ngomong-ngomong, pada zaman kuno diyakini bahwa dengan bantuan buah delima dimungkinkan untuk pulih dari kemandulan.
Namun, jangan menyalahgunakannya. Jangan terbawa oleh jus delima - sangat asam. Minumlah itu tidak sering dan hanya diencerkan. Setelah makan delima atau minum jus, bilas mulut Anda saat jus tersebut merusak enamel gigi. Selain itu, buah delima dikencangkan, jadi lebih baik bagi orang dengan sembelit untuk tidak terbawa oleh buah beri.
8. Mentimun
Tampaknya, dan di sini timun - ini sayuran. Namun, ahli biologi dipandu oleh logika yang berbeda. Mentimun milik keluarga labu. Dan karena ada ratusan biji dalam cangkang buah yang berair, mentimun adalah buah beri. Jadi, mentimun adalah buah beri dari keluarga labu.
Tempat kelahiran tanaman ini adalah India. Penyebutan pertama kali muncul 6 ribu tahun yang lalu. Di sana, mentimun tumbuh in vivo.
Berry adalah 97% air. Itulah sebabnya mentimun digunakan sebagai agen kemih dan koleretik. Mentimun terbesar ditanam di Inggris. Panjang janin adalah 91,7 cm.
7. Terong
Perwakilan berikutnya dari kejutan beri terbesar tidak kurang. Iya, terong - juga buah beri. Dipercayai bahwa tempat lahir terong adalah India, Asia Selatan dan Timur Tengah. Pabrik tidak mentolerir perbedaan suhu dan membutuhkan kelembaban yang konstan. 1,5 ribu tahun yang lalu, buah ini dibudidayakan di Cina, setelah itu menyebar ke seluruh dunia.
Terong - makanan rendah kalori, mudah dicerna. Oleh karena itu, dianggap sebagai hidangan makanan. Juga bermanfaat untuk asam urat - tidak memungkinkan asam urat menumpuk. Ini mengembalikan keseimbangan air-garam dalam tubuh, kaya akan mineral dan vitamin, termasuk vitamin C. Kalium penting bagi orang dengan penyakit kardiovaskular.
6. Tomat
Nama tomat berasal dari italia pomo doro – «apel emas". Dan meskipun tanaman ini dibudidayakan sebagai tanaman sayuran, buahnya tomat - beri.
Produk tersebut mengandung antioksidan lycopene, sehingga penggunaan tomat mengurangi kemungkinan kanker dan penyakit jantung dan pembuluh darah. Apalagi antioksidan paling terkonsentrasi di kulit tomat. Janin rata-rata merupakan 28% dari asupan vitamin C harian.
Vitamin yang terkandung sangat penting untuk kesehatan tulang, darah, dan tekanan darah normal. Sebuah studi pada tikus mengkonfirmasi bahwa flavonoid naringenin dalam komposisi tomat mengurangi peradangan.
5. Nanas
Berry tanah air - Brasil. Penduduk setempat menyiapkan anggur dan obat-obatan dari situ, dan membuat kain dari daun. Berkat Christopher Columbus di abad ke-15, pabrik itu muncul di Eropa.
Di Rusia sebuah nanas diimpor pada abad ke-18. Itu digunakan sebagai acar, direbus dan dimasak. Di bawah Catherine II, tanaman yang tumbuh pertama menghabiskan banyak uang. Karena iklim yang keras, budaya tidak berakar.
Nanas segar adalah yang paling sehat. Ini adalah produk rendah kalori dan manis yang dikonsumsi bahkan dengan diabetes. Ini mempromosikan pemecahan protein dan sangat berguna untuk keasaman rendah. Buah ini juga mengandung vitamin B dan zat anti-inflamasi, membantu meringankan pembengkakan dan mencegah trombosis.
Namun, nanas dikontraindikasikan pada orang dengan gastritis, borok dan dengan keasaman tinggi. Juga, Anda tidak bisa makan nanas untuk wanita hamil.
4. Zucchini
Labu - Jenis labu, dan juga disebut sebagai buah beri.
Pulpa mudah dicerna, tidak mengiritasi selaput lendir lambung dan usus.
Berkat vitamin dan beta-karoten, zucchini baik untuk rambut, kuku, kulit, dan penglihatan. Selain itu, serat makanan membersihkan tubuh, menyerap dan menghilangkan zat berbahaya. Selain itu, berry memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga zucchini digunakan sebagai hidangan makanan.
3. Melon
Melon terkait dengan musim panas dan kesegaran. Bubur harum mengandung banyak air dan nutrisi seperti vitamin, kalium, zat besi, beta-karoten, dll. Makanan sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak.
Melon adalah sumber antioksidan seperti vitamin A dan C. Penggunaan janin akan membantu menjaga ketajaman visual, mendukung sistem kardiovaskular, dan mencegah sembelit. Semua orang makan melon - tidak ada kontraindikasi.
2. Labu
Labu - Berry terbesar kedua. Buah ini kaya akan vitamin, termasuk vitamin T. langka. Selain itu, untuk setiap 100 gram labu ada 1 gram protein. Ternyata kandungan protein dalam labu lebih tinggi daripada di telur puyuh - yang akan menarik bagi vegetarian. Beta-karoten pada janin lebih besar dari pada wortel.
Ketika berasimilasi, karoten dikonversi menjadi vitamin A, antioksidan yang mengurangi peradangan dan risiko kanker. Labu menormalkan metabolisme, memiliki efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan kardiovaskular.
Menurut saran ahli gizi, akan berguna menggunakan labu untuk asam urat, TBC, konstipasi, kolelitiasis. Pulpa tidak akan membahayakan wanita hamil dan anak-anak. Juga, ramuan labu dan madu akan membantu dengan insomnia dan masalah dengan saraf.
1. Semangka
Dan inilah buah beri terbesar di dunia - semangka. Bagian buah yang paling berharga adalah daging. Ini mengandung vitamin B, nikotinat dan asam folat, karoten, elemen pelacak dan, yang paling penting, serat. Namun, "kartu truf" utama semangka adalah magnesium.
Makan buah sangat berguna untuk menjaga sistem kardiovaskular dan menjaga elastisitas pembuluh darah. Selain itu, magnesium bermanfaat untuk pencernaan, mencegah pembentukan batu, menghilangkan kelebihan kolesterol. Ada banyak air dalam buah beri, penggunaan produk akan membantu menjaga keseimbangan air garam, sementara tidak mencuci kalium dari tubuh.
Namun, sebaiknya jangan mengonsumsi semangka dengan keasaman tinggi, penyakit perut, ginjal, dan pankreas.