Semua orang tahu khasiat kacang yang bermanfaat, dan bagaimana, mengikuti saran ahli gizi, ada baiknya memakannya. Dalam ulasan singkat, kami akan menyentuh beberapa sifat yang berguna dan tingkat kandungan mineral dari produk yang berharga ini. Dan yang paling penting, kami mencari tahu kacang mana yang terbesar di dunia, dan di mana ia tumbuh.
1
Coco de mer
Di Seychelles, dan hanya pada mereka, telapak tangan unik tumbuh, yang memiliki buah yang cukup besar dan tidak biasa.
Coco de mer, yang juga disebut kelapa laut, atau kacang Seychelles, dalam ilmu pengetahuan disebut Lodoicea maldivica. Beberapa buah mencapai diameter 1 m, sementara beratnya 25 kg. Banyak juga yang terhibur dengan bentuk janin yang tidak biasa, menyerupai bagian tubuh perempuan yang mengasyikkan.
Kacang terbesar memiliki dua lapisan cangkang, yang retak saat pematangan buah. Ketenaran mukjizat dengan Seychelles pada abad XVII mencapai hamparan Rusia.
2
Kelapa
Kelapa, yang mencapai panjang 30 cm dan berat 1,5 hingga 3 kg, layak mendapat peringkat kedua.
Di thebiggest.ru Anda juga dapat membaca artikel menarik tentang jamur dan miselium terbesar.
Kelapa tumbuh tinggi di pohon-pohon palem dalam kelompok-kelompok kecil yang terdiri dari 15-20 potong, dan pematangan berlangsung selama 8-9 bulan. Hal yang paling menarik adalah bahwa dalam klasifikasi biologis itu dibungkus dengan diferensiasi lapisan yang tajam, tetapi di dunia namanya - kelapa dan santan sudah mapan.
Banyak mitos dan legenda dikaitkan dengan buah tropis, dan sifat-sifatnya yang bermanfaat telah lama dihargai di berbagai belahan dunia.
3
Durian
Salah satu buah paling tidak biasa dan berbahaya di dunia. Buah ini memiliki bau yang tidak enak dan ditutupi dengan paku tajam.
Mereka tumbuh hingga diameter 25 cm dan berat rata-rata 4 kg. Jika keajaiban alam dengan paku jatuh di kepalanya, ketidaknyamanan dijamin. Kesan rasa pulp pada semua orang yang telah mencobanya berbeda secara signifikan. Seseorang membandingkannya dengan rasa krim pada kue, dan seseorang mencatat aroma yang tidak menyenangkan yang menghalangi keinginan untuk mencoba durian.
Orang Malaysia telah belajar memasak berbagai hidangan lezat dari buah berlapis keras ini.
4
Kastanye
Chestnut umum dari pulau-pulau Jepang ke Gibraltar, di Amerika Utara dan di Australia. Secara alami, buah chestnut memiliki ukuran yang bervariasi.
Sebagai contoh, varietas yang ditanam di Rusia memiliki buah yang lebih kecil daripada rekannya di Eropa. Terutama chestnut besar, yang diameternya mencapai 3 hingga 5 cm, tumbuh di Perancis dan Spanyol.
Dan kastanye Guinea, yang termasuk dalam spesies biologis lain, memiliki buah berwarna zaitun dengan panjang 25 cm, di dalam kacang ini adalah biji yang bisa dimakan.
5
Kacang kenari
Varietas kenari populer di berbagai negara di dunia, dan pekebun lebih memperhatikan fekunditas pohon daripada ukuran buahnya. Meskipun ukuran janin memainkan peran penting, oleh karena itu, kami akan menyajikan yang terbesar.
Kelas raksasa
Tentu saja, mitos tentang kenari seukuran apel tetap saja mitos, tetapi ada varietas yang sangat besar.
Salah satunya adalah "Raksasa", buah-buahan yang memiliki bentuk lonjong, cangkang tipis, dan kernel kering memiliki berat 30 hingga 35 gram. Tertarik oleh tukang kebun yang tidak bersahabat dan kematangan awal varietas, serta relatif tahan beku dan tahan terhadap penyakit.
Varietas ini juga memiliki kekurangan. Faktanya adalah bahwa pohon menghasilkan buah di bagian atasnya, sehingga tidak mudah untuk mendapatkan buah yang matang. Meskipun semua orang tahu bahwa kacang bukan apel, Anda bisa menggerogoti pohon dan buahnya tidak akan rusak di tanah.
Grade Giant tahunan
Varietas yang tumbuh cepat, pohonnya tumbuh setinggi 5 m dengan produktivitas yang sangat tinggi.
Buah dari varietas ini cukup besar, panjangnya mencapai 3-4 cm, dan "raksasa" tersebut beratnya mencapai 33 gram. Produktivitas dari satu pohon pada indikator buah seperti itu dapat mencapai 100 kg dari satu pohon.
Spesialis dan tukang kebun amatir mencatat ketahanan beku yang baik dari varietas, yang sangat penting di garis lintang Rusia, di mana embun beku musim semi atau awal musim gugur cukup umum.
Kelas raksasa
Orang Yunani yang bijaksana pada zaman kuno menyebut kacang kenari "hadiah para dewa", dan suka memakannya. Demi keadilan, kami mencatat bahwa ada periode ketika makan kacang dilarang.
Grade "Giant" diperkenalkan relatif baru-baru ini, tetapi telah mendapatkan popularitas di hamparan Eropa. Buahnya cukup besar, berbentuk lonjong, dan salah satu kelebihannya adalah cangkang tipis.
Peternak mencatat tiga keuntungan yang dengannya dia mengelak dari rekan-rekan prianya. Ini adalah kedewasaan awal, sikap bersahaja, dan produktivitas. Terakhir, yang paling penting, karena satu pohon dapat mengumpulkan hingga 120 kg.
6
Kemiri
Hazelnut, meskipun namanya, telah lama dibudidayakan sebagai tanaman pertanian - enak dan hasil tinggi.
Ada banyak varietas, yang hazelnut terbesar disebut "Trebizond". Buah berbentuk lonjong tumbuh hingga 2,5 cm dan diameter hingga 1,5. Kernel hazelnut kecil adalah gudang nyata dari zat-zat yang berguna, karena mengandung asam amino yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sendiri.
Bahkan di zaman kuno, orang-orang mencoba menanam semak-semak ini di rumah mereka, yang melindungi mereka dari roh jahat dan merupakan sumber buah-buahan yang sehat.
7
Kacang mete
Kacang kecil ini tidak masuk dalam daftar kami karena ukurannya, dan karena itu ia memiliki magnesium paling banyak, dan merupakan pemegang rekor di antara semua rekan kacangnya.
Tubuh manusia membutuhkan sekitar 350 mg magnesium per hari, dan dalam kacang mete isinya adalah 292 mg per 100 g produk. Selain itu, kacang mete kaya akan zat besi, fosfor dan kalsium.
Wanita hamil dan ibu menyusui membutuhkan 450 mg magnesium per hari, sehingga mereka disarankan untuk mengkonsumsi produk yang lebih enak dan sehat ini.
Beberapa fakta menarik tentang kacang
Kami menyimpulkan deskripsi dengan fakta-fakta kecil tentang ini yang berharga bagi kehidupan manusia, serta dalam industri gula dan farmakologi, produk:
- Penguasa Babel, karena fakta bahwa biji kenari terlihat seperti otak manusia, dilarang memakannya. Diyakini bahwa seseorang akan cepat tumbuh lebih bijak, dan yang membutuhkan mata pelajaran yang cerdas.
- Seorang musafir Swedia, yang berada di berbagai belahan dunia, percaya bahwa kacang mengoyak mentah, mencicit pada saat yang sama dan menangis.
- Kacang dianggap kacang paling populer di dunia, dan dari sudut pandang biologis, kacang adalah kacang, seperti kacang atau kacang polong.
- Yang paling ceria adalah pistachio, karena retakan di cangkangnya menyerupai senyum.
- Pada zaman kuno, jimat dibuat dari hazelnut kering untuk melindungi dari roh jahat.
- Di Prancis, chestnut sangat dicintai sehingga ada hari libur nasional yang terpisah pada kalender - Chestnut Day, ketika jalan-jalan di kota-kota Prancis dipenuhi dengan bau barang goreng.
- Di Kaukasus, pohon kenari dianggap suci, dan hukuman berat dijatuhkan atas penebangan atau kerusakannya.
- Dari cangkang Coco de Mer, dan sekarang penduduk setempat membuat peralatan makan, tetapi lebih seperti suvenir untuk wisatawan.
- Di Malaysia, keluarga pengantin wanita menempatkan 22 hidangan berangan di atas meja selama pernikahan. Dalam hal ini mereka menunjukkan kepada mempelai laki-laki dan saudara-saudaranya kekayaan keluarga mereka.
Kesimpulan
Alam adalah inventif, ia datang dengan berbagai bentuk dan selera untuk buah-buahan tanaman. Contoh yang baik adalah buah-buahan dengan kernel yang dapat dimakan dan cangkang keras. Kacang-kacangan secara luas diwakili dalam lambang abad pertengahan kota-kota dan ksatria Eropa Barat, dan sejak kecil kita semua tahu kisah Hoffmann, secara tidak langsung terkait dengan kacang-kacangan, "The Nutcracker and the Mouse King".
Penulis artikel: Valery Skiba