Dari zaman kuno, orang-orang mulai makan jamur. Mereka tidak hanya milik makanan yang paling lezat, tetapi juga yang paling memuaskan. Tetapi tidak semua macromycetes sama-sama bermanfaat dan mungkin dapat digunakan. Beberapa spesies mereka menimbulkan bahaya serius bagi tubuh manusia karena toksisitasnya yang tinggi.
Agar tidak menjadi korban jamur yang berbahaya bagi kehidupan dan kesehatan manusia, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan daftar tersebut, yang termasuk jamur paling beracun di dunia.
10. Omphalot zaitun
Omphalot olive membuka sepuluh jamur paling beracun di planet ini. Jamur memiliki warna oranye terang. Hutan Eropa dianggap sebagai tempat pertumbuhan. Biasanya, tumbuh pada tunggul busuk tua. Selain penampilannya yang menarik, jamur ini berbau sangat harum. Tetapi penggunaannya dalam makanan sangat berbahaya bagi kesehatan. Keracunan memanifestasikan dirinya sebagai gangguan pada saluran pencernaan. Seseorang mengalami mual, muntah dan diare muncul, mengakibatkan dehidrasi tubuh.
9. Membakar russula
Rusula terbakar adalah salah satu jamur paling beracun di dunia. Meskipun toksisitasnya tinggi, tidak ada kasus fatal yang diidentifikasi. Sesuai dengan kondisi untuk makanan dengan pemrosesan yang tepat. Russula ini rasanya pahit, dengan kepedasan yang nyata. Ketika dikonsumsi dalam jumlah besar, itu menyebabkan kerusakan pada saluran pencernaan. Gejala keracunan meliputi mual, muntah, diare, dan kelemahan umum.
8. Amanita panther
Amanita panther Ini dianggap sebagai salah satu jamur paling beracun di dunia yang dikenal manusia. Topinya memiliki warna putih dengan warna krem dan titik-titik putih dalam bentuk kutil. Agaric fly yang sangat beracun memiliki komposisi yang mirip dengan bleached. Dengan keracunan, ia memiliki sejumlah gejala serupa dalam keracunan yang diputihkan: sakit kepala, takikardia, gangguan penglihatan, gangguan bicara, halusinasi dan kejang-kejang. Ketika dosis besar memasuki tubuh lalat agaric lalat, hasil yang mematikan terjadi.
7. Foliotina berkerut
Foliotin yang keriput salah satu dari sepuluh jamur paling berbahaya bagi kesehatan dan kehidupan manusia. Tempat pertumbuhan dianggap barat laut Amerika. Makromycetes ini mirip dengan psilocybin, yang digunakan sebagai ramuan penyembuhan. Berbeda dengan Foliotin terakhir, keriput memiliki toksisitas yang sangat kuat dan bisa berakibat fatal. Ketika dicerna, seseorang mengalami gagal hati. Ini menyebabkan keracunan dan kematian.
6. Greenfinch
Greenfinch terletak di tempat keenam di antara jamur paling beracun. Nama itu diterima karena warnanya yang hijau. Untuk waktu yang lama dianggap jamur yang dapat dimakan bersyarat. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa dengan konsumsi greenfinch secara teratur, gagal ginjal akut terjadi. Keracunan memanifestasikan dirinya dalam bentuk kelemahan, penampilan kejang, sakit umum.
5. Busa palsu belerang berwarna kuning
Sulphur Berbusa Kuning dianggap sebagai salah satu jamur paling beracun di dunia. Makromycetes berbahaya ini tumbuh di hutan. Biasanya mereka tidak tumbuh secara individu, tetapi ditemukan di tumpukan, berdekatan dengan tunggul mati dan akar pohon. Topi halus memiliki warna kuning cerah dengan warna cokelat di tengah. Setelah makan, setelah beberapa jam, gejala pertama keracunan muncul dalam bentuk muntah, diare dan rasa sakit di samping. Spesies ini dapat menyebabkan gagal ginjal, yang bisa berakibat fatal.
4. Babi tipis
Babi tipis menempati urutan keempat dalam daftar jamur paling beracun. Nama lain terdengar seperti "gulungan cokelat" karena warna dan bentuknya. Untuk waktu yang lama dianggap dapat dimakan. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa dengan penggunaan berkala dalam makanan, zat yang terkandung dalam jamur ini menghancurkan sel darah putih. Gejala mungkin tidak muncul segera setelah konsumsi. Babi tipis menyebabkan malaise umum, muntah, mual. Setelah beberapa saat, orang tersebut mulai mengalami demam, kemudian gagal ginjal berkembang, yang dapat menyebabkan kematian. Tanda-tanda keracunan dapat terjadi untuk waktu yang lama, dan setelah dua minggu kematian terjadi.
3. Ergot magenta
Ergot ungu membuka tiga jamur yang mengancam jiwa. Jamur yang tidak biasa ini parasit pada beberapa tanaman sereal. Ini juga disebut tanduk uterus. Sejumlah besar alkaloid berbeda dalam ergot dapat memicu kejang dan kram pada manusia. Dalam beberapa kasus, ada gangguan mental dan pelanggaran fungsi oculomotor. Jika dosis besar ergot dicerna, itu akan membunuh seseorang. Pada Abad Pertengahan, orang sering mati karena makan roti, yang terbuat dari biji-bijian yang terkontaminasi. Metode modern hampir sepenuhnya menghilangkan ergot ini.
2. Amanita Ocreata
Melihat terbang agaric Amanita Ocreata berada di peringkat kedua di antara jamur paling beracun di dunia. Pada orang-orang itu juga disebut sebagai "malaikat maut." Didistribusikan di Amerika Utara di hutan oak. Spesies ini memiliki warna kekuningan dengan warna cokelat di tengah tutupnya. Jika bahkan partikel kecil jamur memasuki tubuh, itu menyebabkan keracunan parah dengan gejala yang jelas: rasa sakit di samping, muntah, kadang-kadang dengan darah, diare, dll. Gejala muncul selama beberapa hari. Pemulihan penuh dimungkinkan dalam 1-2 minggu. Zat berbahaya yang membentuk lalat agaric ini menghancurkan hati dan ginjal.
1. jamur payung pucat
Topi kematian - Jamur paling beracun di dunia. Jamur ini berwarna kuning kehijauan dengan batas putih. Didistribusikan di hutan Eropa dengan pohon gugur. Ketika dicerna, ini mempengaruhi organ-organ vital seperti hati dan ginjal. Seringkali ini menyebabkan kematian. Spesies ini sangat beracun sehingga tidak direkomendasikan untuk menyentuhnya dengan tangan kosong, dan kontak dengan jamur yang dikumpulkan dalam makanan tidak diperbolehkan. Gejala keracunan dapat terjadi secara bertahap selama beberapa hari. Keracunan oleh kolik, pusing, muntah dan tinja yang longgar. Selama periode ini, kerusakan organ-organ di atas terjadi. Ketika tanda-tanda awal keracunan muncul, Anda harus segera mencari bantuan medis. Ini juga berlaku untuk keracunan dengan jamur lain yang ada di daftar kami.