Mungkin semua orang telah mendengar tentang manfaat kacang - mereka adalah gudang vitamin dan mineral.
Ketika seseorang mengalami kelaparan, cukup makan beberapa kacang, karena kesehatan Anda akan segera membaik, dan ketidaknyamanan akan hilang.
Segenggam kecil membantu seseorang merasa energik sepanjang hari.
Tergantung pada jenisnya, kacang memberikan manfaat satu atau lainnya - kacang almond, misalnya, membantu meningkatkan rambut dan membantu asma, dan kacang mete meningkatkan kekebalan dan memiliki efek menguntungkan pada organ manusia yang penting seperti jantung.
Pada artikel ini Anda akan belajar tentang kacang yang mana yang paling mahal dengan nama, foto dan harga, serta manfaatnya bagi tubuh manusia.
10. Kenari | 3 $ per kg
Walnut tumbuh di pohon-pohon di Transcaucasia, serta di pegunungan Talysh, ditutupi dengan hutan lembab dari spesies berdaun lebar yang tidak diketahui.
Di Belarus dan Moldova, seluruh perkebunan dibiakkan. Di satu pohon, bunga jantan dan betina tumbuh. Mereka semua berwarna hijau dan diserbuki oleh angin.
Walnut lebih menyukai iklim yang hangat, buahnya dipanen pada bulan September.
Pada zaman kuno, itu diperkenalkan oleh orang-orang Yunani ke wilayah Crimea, dan pada abad XIX-XX. kenari secara aktif diproduksi di wilayah ini, tetapi sekarang dapat dikumpulkan di mana saja.
Fitur yang bermanfaat: meningkatkan imunitas, potensi, menurunkan kadar gula dalam tubuh, membantu anemia, meningkatkan kinerja tubuh. Walnut juga baik untuk penyakit jantung. Ini sering digunakan dalam memanggang dan ditambahkan ke salad.
Kalori per 100 g .: 654 kkal.
9. Hazelnut | $ 5 per kg
Hazelnut tumbuh di banyak negara, di Rusia dapat ditemukan di dekat sungai atau di dekat jalan. Jenis kenari mahal lebih suka tumbuh di tempat hangat, tersebar luas di Turki, Kuban, Siprus, Kaukasus, Italia.
Hazelnut besar paling sehat tumbuh di daerah hangat. Itu dikumpulkan di tepi hutan di daerah yang diterangi matahari. Hazelnut dapat ditanam di pondok musim panas dan di kebun.
Fitur yang bermanfaat: meningkatkan hemoglobin, mengobati varises, sistem saraf, meningkatkan potensi. Membersihkan sistem peredaran darah, membantu memperlambat penuaan, meningkatkan kinerja, membantu melawan kelelahan, melarutkan batu ginjal.
Kalori per 100 g .: 704 kkal.
8. Kacang brazil | $ 5-6 per kg
Walnut tumbuh di Venezuela, Brasil, Peru. Dari namanya Anda mungkin berpikir bahwa kacang Brazil hanya tumbuh di Brasil, tetapi tidak demikian - buahnya dapat ditemukan di negara-negara Amerika Latin lainnya di daerah-daerah yang hangat dan lembab, tetapi tidak di mana-mana, tetapi di mana rasanya bebas.
Tempat berkumpul untuk ekspor dilakukan di wilayah liar Brazil, Kolombia, Venezuela.
Karena kenyataan bahwa mereka tumbuh di pohon-pohon tinggi - mereka sulit didapat. Buahnya menyerupai kacang pinus dalam rasa, dan dibedakan oleh sifat yang tidak biasa.
Fitur yang bermanfaat: mengurangi stres, menormalkan kadar kolesterol, membantu penyakit ginjal, memiliki sifat antiinflamasi, mengaktifkan otak (karena kandungan vitamin yang tercatat), menghilangkan kemungkinan penuaan dini.
Kalori per 100 g .: 659 kkal.
7. Chestnut | 7 $ per kg
Dari kacang yang sangat berharga seperti kastanye, spesialis kuliner menyiapkan hidangan yang luar biasa. Buah-buahan sangat populer di negara-negara Eropa - sulit untuk membayangkan jalan-jalan di Perancis, dari mana aroma kastanye panggang tidak bisa terdengar.
Di Rusia, kacang bisa dibeli di toko. Untuk panen yang baik, pohon kastanye membutuhkan area yang diterangi matahari dan cuaca hangat yang mendukung.
Sejumlah besar dapat diperoleh dengan mengumpulkan chestnut, karena perusahaan farmasi membelinya dengan sangat cepat.
Chestnut tumbuh di Albania, Prancis, Serbia, Spanyol, Amerika Utara. Memanen buah-buahan di Jepang, Prancis, Italia.
Fitur yang bermanfaat: mengurangi peradangan, menghilangkan rasa sakit, mengurangi batuk, meningkatkan nafsu makan dan menghilangkan diare. Menurunkan tekanan darah, memperkuat pembuluh darah, membantu luka bakar dan menyembuhkan luka.
Kalori per 100 g .: 182 kkal (digoreng).
6. Almond | $ 8-8,5 per kg
Semua gourmets tahu bahwa almond adalah kacang yang sangat lezat, selain itu - ia memiliki sejumlah sifat positif. Dibagi menjadi: manis, pahit dan rapuh.
Tumbuh di lereng gunung, tumbuh di Kaukasus, Krimea, Himalaya. Itu juga tumbuh dengan baik di AS, Asia, Cina dan beberapa daerah Afrika. Iklim yang keras tidak mentolerir dengan baik. Kebun berbuah paling populer adalah di Iran, Indonesia, Italia.
Di Rusia tumbuh di Krasnodar dan Stavropol. Di Rusia selatan, almond muncul berkat orang-orang Yunani kuno - mereka membawa bibit. Produsen utama kacang ini adalah Amerika Serikat.
Fitur yang bermanfaat: menghilangkan insomnia, membantu kram, memperkuat otot jantung, menormalkan kadar gula, menghilangkan racun dari tubuh, membersihkan pembuluh darah, darah, memperlambat penuaan.
Kalori per 100 g .: 609 kkal.
5. Kacang pinus | 10 $ per kg
Kacang pinus yang berharga yang dimakan orang tumbuh di pohon pinus di Siberia dan Timur Jauh.
Lebih tepat menyebut kacang - biji pinus Siberia. Masak di kerucut yang ada di cabang. Dalam satu kerucut bisa ada lebih dari seratus kacang - mereka diekstraksi dengan pahat.
Kacang pinus dipanen pada bulan September, penambangan dilakukan terutama di Siberia - mereka dirobohkan dengan potongan dan diletakkan dalam tas untuk transportasi. Harganya mahal, karena Anda harus dengan susah payah mengumpulkan kacang dari setiap kerucut.
Fitur yang bermanfaat: menghilangkan vegetasi berbulu yang tidak diinginkan, efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular, efek penenang dan efek positif pada sistem saraf, dan peningkatan penglihatan. Memperkuat sendi, menghilangkan pilek.
Kalori per 100 g .: 680 kkal.
4. Kacang Mete | 12 $ per kg
Tanah Jambu Mete - Brasil Timur. Ini adalah kacang yang populer dan lezat yang dimakan di mana-mana.
Untuk merasa bangun, tambahkan saja segenggam kacang kecil ke oatmeal untuk sarapan.
Kacang mete tumbuh di Asia Tenggara, dan paling populer di Thailand. Kacang mete tidak tumbuh di Rusia, karena habitatnya adalah daerah tropis. Tetapi di rumah kaca, Anda dapat menciptakan kondisi di mana kacang akan menghasilkan buah.
Kacang mete dikumpulkan di rumah oleh orang-orang yang terlatih khusus - mereka mengekstrak kacang langsung di perkebunan, setelah itu mereka diangkut ke berbagai negara. Di Maroko, mereka memasak couscous luar biasa dengan kacang mete.
Fitur yang bermanfaat: membantu dengan penyakit kulit - eksim, psoriasis, berfungsi sebagai pencegahan karies, membantu sakit gigi, memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang otak.
Kalori per 100 g .: 600 kkal.
3. Pistachio | 15 $ per kg
Tanah kelahiran pohon pistachio adalah Iran dan Suriah. Sulit untuk menemukan seseorang yang tidak setuju bahwa pistachio memiliki rasa yang luar biasa dan unik.
Sebelumnya diyakini bahwa penggunaan kacang-kacangan ini secara konstan menyebabkan peremajaan dan penguatan tubuh.
Sekarang pistachio tumbuh di Asia, Amerika, Australia, dan Afrika. Lingkungan berbuah yang nyaman adalah iklim gersang yang ditemukan di padang pasir.
Toko itu sangat mahal dan paling sering mereka menambahkan garam.
Mereka dikumpulkan menggunakan mesin khusus, tetapi hanya pada malam hari, karena di bawah sinar matahari daun mengeluarkan minyak esensial, dan kepala Anda dapat berputar.
Fitur yang bermanfaat: mencegah amnesia, meningkatkan imunitas, hemoglobin, mengurangi stres, mengisi kembali energi yang hilang, meningkatkan kesehatan mata. Mereka membantu mengatasi depresi, gangguan kecemasan.
Kalori per 100 g .: 556 kkal.
2. Kemiri | $ 22-50 per kg
Kemiri adalah kacang yang tumbuh di Amerika Serikat bagian tenggara, di Rusia mereka juga menanamnya. Kemiri dipanen untuk tujuan komersial di Iowa serta Indiana.
Di Eropa tumbuh di Crimea, Asia Tengah. Australia juga menanam pecan untuk dijual. Secara lahiriah, kemiri menyerupai kenari, tetapi bentuknya lebih lonjong.
Ini harus dimakan segera setelah dibersihkan, karena kacang yang dibiarkan tanpa kulit cepat memburuk. Harga kacang tinggi karena sulit dihilangkan dari pohonnya.
Fitur yang bermanfaat: Mencegah penyakit mata, membersihkan darah, adalah profilaksis yang sangat baik melawan kanker paru-paru, membantu penyakit jantung. Ini mengobati masuk angin dan membuat Anda tetap sehat.
Kalori per 100 g .: 691 kkal.
1. Macadamia | $ 35-150 per kg
Kacang ini adalah yang paling enak di seluruh dunia dan sekaligus paling mahal. Kacang mahal ini dibawa ke Rusia dari Australia.
John Mac Adam mengetahui tentang pohon macadamia dengan melakukan satu penelitian, itulah sebabnya ia dinamai menurut penemunya.
Pusat-pusat produksi terbesar terletak di AS dan Hawaii, dan pemasok utamanya adalah Brasil, Afrika Selatan, Kosta Rika, dan Australia.
Sulit untuk merakit makadamia dengan tangan Anda, jadi alat khusus diciptakan. Manfaat bagi tubuh manusia dari kacang ini sangat besar.
Fitur yang bermanfaat: memiliki efek menguntungkan pada kulit: menjadi lembut dan empuk, membantu penyakit tulang, menghilangkan sakit kepala, melawan kelelahan kronis, meremajakan tubuh, meningkatkan pikiran dan memperkuat daya ingat. Ini mengurangi risiko stroke, mengobati radang organ dalam, dll.
Kalori per 100 g .: 718 kkal.