Semua orang suka makan, apa yang disembunyikan. Untungnya, kelimpahan gastronomi saat ini memungkinkan kita untuk mencicipi produk dan hidangan yang paling indah. Salah satu masakan eksotis yang diakui di seluruh dunia adalah Cina. Nah, siapa yang tidak mendengar tentang bebek Peking yang terkenal dan pangsit Cina yang legendaris dengan udang ... Kami menawarkan Anda intisari di lembaga-lembaga ibukota, di mana Anda dapat mencicipi semua hidangan lezat ini, serta menemukan aspek baru dari dunia kuliner Asia. Jadi, sepuluh restoran Cina terbaik di Moskow.
10. China Dream
Interior bergaya Cina yang didekorasi dengan luar biasa, layanan kelas satu, dan menu dalam tradisi terbaik Kerajaan Kekaisaran - semua ini adalah restoran China Dream di Kutuzovsky Prospekt. Refectory dari kelas mewah dibuka lebih dari 10 tahun yang lalu, dan sejak itu lembaga ini telah menjadi salah satu tempat pemujaan di distrik elit ibukota. Restoran itu begitu penuh dengan suasana Cina sehingga para pendatang baru dengan serius dapat melupakan bahwa mereka makan di Moskow, dan tidak, katakanlah, di Beijing. Hidangan gourmet yang disiapkan sesuai dengan resep Cina juga merupakan bagian integral dari China Dream. Di sini Anda dapat mencicipi sup pedas tradisional, kue beras, makanan laut, dan bahkan sirip hiu.
9. Jimmy Lee
Restoran Cina otentik ini terletak di Prospekt Mira. Ada beberapa aula, ditata dalam gaya Cina, kamar khusus dengan sofa empuk dan teras musim panas untuk para klien. Menu Jimmy Lee berisi hidangan tradisional Surgawi yang khusus disiapkan sesuai resep tertua. Ayam Gaundun, kubis Sichuan, sashimi salmon Shanghai yang legendaris, dan babi Chashau - semuanya menunggu penggemar makanan Asia di Jimmy Lee. Terlepas dari banyaknya hidangan daging dan ikan, restoran ini juga cocok untuk vegetarian (ada menu khusus untuk mereka). Juga bagi pengunjung di lembaga tersebut menyediakan wi-fi gratis.
8. Turandot
Restoran masakan pan-Asia "Turandot" bukan hanya lembaga vip, tetapi sebuah karya seni nyata. Tidak heran butuh waktu hampir 6 tahun untuk memulihkan bangunan di Tversky Boulevard (rumah itu dipulihkan dari awal). Hasilnya adalah istana yang megah dengan 12 aula, bergaya dalam semangat chinoiserie. Restoran ini didekorasi dengan barang-barang antik asli dari abad sebelumnya. Sedangkan untuk dapur, makanan di sini sepenuhnya konsisten dengan desain. Dan jika beberapa hidangan dapat dibandingkan, fakta bahwa Turandot menyajikan dim sum terbaik di Moskow, bass laut dan bebek Peking, tampaknya tidak ada yang menyangkal. Restoran ini juga terkenal dengan borsch legendarisnya dengan ceri. Tentu saja, harga di sini agak besar, tapi percayalah, setidaknya sekali dalam seumur hidup itu sepadan.
7. Klub Cina
Restoran luas "China Club" di Krasina Street menempati seluruh lantai rumah. Di dalamnya ada beberapa kamar yang dilengkapi untuk berbagai jenis acara. Misalnya, untuk kencan romantis, kamar kecil dengan sofa dan bantal lembut disediakan. Jika negosiasi bisnis direncanakan, yaitu, aula dengan pintu tertutup. Nah, untuk jamuan makan ada ruangan besar dengan perapian dan piano. Dapur dijalankan oleh koki dari Cina bernama Dong Zhifeng. Spesialisasi-Nya adalah masakan Surgawi otentik, yang telah mengumpulkan hidangan terbaik, telah teruji oleh waktu. Ngomong-ngomong, untuk mencicipinya, tidak perlu memesan meja - "China Club" memiliki layanan pengiriman.
6. Dionysus
Restoran yang nyaman ini telah ada selama 16 tahun dan selama ini telah mendapatkan lebih dari selusin pelanggan reguler. Lembaga ini menawarkan menu yang benar-benar unik, yang selain hidangan Cina termasuk hidangan dari masakan Eropa, India, dan Peru. Patut dicatat bahwa hidangan disiapkan oleh koki asli dari Cina, India dan Peru, yang membuat restoran ini benar-benar otentik. Selain embel-embel ini, Dionysus memiliki menu khusus anak-anak dengan buku mewarnai, serta hidangan untuk vegetarian. Lembaga dengan senang hati mengejutkan pengunjung dengan harga terjangkau, yang memungkinkan untuk makan di sana dengan seluruh keluarga secara bebas di salah satu akhir pekan. Anda juga dapat memesan pengiriman makanan dari Dionysus ke rumah atau kantor Anda.
5. Mandarin. Mie dan Bebek
Restoran Cina dengan nama luar biasa “Mandarin. Noodles and Ducks ”terletak di jantung ibukota di salah satu rumah di Maly Cherkassky Lane. Sebenarnya, bukan hanya nama yang muncul tidak biasa di sini. Di dalam aula, ruang makan didekorasi dengan dekorasi unik menggunakan warna hitam dan oranye. Ada juga banyak dekorasi (permadani, patung-patung terakota dan vas porselen), menciptakan suasana yang tidak biasa dan menyihir. Adapun makanan itu sendiri, restoran menawarkan pengunjung masakan Cina yang lezat dengan harga yang sangat lezat. Selain itu, kartu panggil "Mandarin" adalah sikap khusus untuk setiap klien (pertemuan wajib di pintu masuk dan memperhitungkan semua keinginan, terlepas dari jumlah tagihan).
4. Tuan Lee
Lokasi lembaga masakan Cina ini adalah salah satu rumah tertua di jembatan Kuznetsk. Restoran ini terletak di lantai dua, sehingga pengunjung di dekat jendela tidak dapat menikmati pemandangan parkir, tetapi arsitektur kota Moskow lama. Pencipta "Mr. Lee" menyebut restoran Shanghai di mana mereka sendiri berkunjung sebagai sumber inspirasi utama. Ruang makan terkenal karena hidangan khasnya dari koki, yaitu Jonathon Curtis dari Australia. Terutama populer di sini adalah merek rebus dalam kecap, salad dengan ayam dan pomelo, serta udang renyah. Ada juga masakan klasik Cina dalam bentuk sup tom yam dan hidangan laut.
3. Hongkong
Tidak semua orang tahu bahwa di wilayah metropolitan Sokolniki memiliki Hong Kong sendiri. Itu adalah nama restoran Cina, berlokasi nyaman di lantai 24 gedung pencakar langit di sepanjang Jalan Rusakovskaya. Pemandangan luar biasa dari ketinggian seperti itu memesona sendiri, dan jendela panorama hanya menambah efek. Pewarnaan orisinal dalam gaya realisme sosialis Tiongkok memberi institusi rasa dan orisinalitas tambahan. Setiap orang yang datang ke HongKong memiliki menu yang luas dengan hidangan tradisional. Pancake dan pangsit, sup dan salad asam, pedas dan manis dan asam, makanan laut dan hidangan daging - semua ini disiapkan di sini sesuai dengan resep Cina asli dan disajikan dengan penuh cinta kepada klien.
2. berita Cina
Lembaga lain yang menarik dari masakan Cina, prinsip utamanya adalah penyediaan hidangan eksklusif dan unik. Tentu saja, menu juga memiliki tempat di legenda Kekaisaran Surgawi, tetapi sebagian besar daftar terdiri dari hidangan yang "hanya bersama kita". Sebagai contoh, seekor burung dibawa ke renyah dalam penggorengan arang khusus (barbekyu Cina) atau sup uap dengan penambahan bumbu dan akar asli dari Cina. Sup seperti itu merana dalam pot khusus untuk waktu yang lama, sementara sifat penyembuhan rempah tidak hilang. Di dapur, tim dari tiga koki kelas atas dari Taiwan bekerja.
1. huruf Cina
Sebuah restoran yang sangat ingin tahu, dimiliki oleh pengacara terkenal, kolektor dan tokoh publik Alexander Rappoport. Institusi ini benar-benar tidak seperti yang serupa lainnya, dan tidak hanya pemandangan dan kursi putih salju yang menonjol di sini. Para tamu restoran memiliki kesempatan tidak hanya untuk menggigit hidangan Cina, tetapi juga untuk mempelajari sejarah mereka, serta semua seluk beluk masakan. Properti ini didominasi oleh masakan Kanton. Chef Zhang Xiancheng adalah pemilik tempat pembuatan bir tersebut. Dia secara pribadi berbicara dengan pengunjung dan tidak membuat rahasia dari resepnya. Hidangan terkenal dari Zhang adalah sup nakal, susu goreng dan cumi dengan ketumbar.