Ketika informasi menjadi tersebar luas di dunia bahwa lemak berbahaya bagi tubuh manusia, orang-orang mulai mengkonsumsi lebih banyak makanan olahan, karbohidrat olahan, dan gula.
Akibatnya, banyak yang menjadi kurang sehat dan mulai bertambah berat dengan cepat. Era obesitas telah tiba.
Zaman telah berubah, dan hari ini telah terbukti bahwa makanan berlemak sama sekali tidak berbahaya, justru sebaliknya.
Pertimbangkan 10 makanan sehat yang tinggi lemak.
10. Alpukat
Alpukat adalah buah yang sangat tidak biasa. Ini mengandung banyak lemak, sedangkan buah-buahan lain biasanya mengandung sejumlah besar karbohidrat.
Dengan kalori, lemak dalam alpukat hampir 80%, dan persentase ini tidak biasa bahkan untuk sebagian besar produk hewani. Dalam buah-buahan semacam itu banyak kalium, serat.
Alpukat meningkatkan jumlah "baik" dan mengurangi jumlah kolesterol "jahat" dalam tubuh manusia.
Buah ini sangat berlemak dan berkalori tinggi, tetapi orang yang secara teratur mengkonsumsinya memiliki lemak perut yang lebih sedikit dan beratnya lebih sedikit daripada mereka yang tidak memakannya.
9. Keju
Keju sangat bergizi. Untuk membuat satu irisan besar produk semacam itu, gunakan segelas susu.
Keju mengandung fosfor, kalsium, selenium, vitamin B12, serta unsur bermanfaat lainnya. Ini memiliki banyak protein.
Seperti produk susu berlemak lainnya, keju secara signifikan meminimalkan risiko diabetes tipe 2.
Produk semacam itu meningkatkan produksi energi, meningkatkan efisiensi, mengembangkan memori dan meningkatkan fungsi otak.
Ini memiliki efek yang sangat baik pada pembentukan darah, meningkatkan penglihatan dan kondisi kuku, rambut, dan kulit.
8. Dark Chocolate
Coklat hitam rasanya sangat enak, dan juga baik untuk kesehatan manusia. Apalagi produk seperti itu juga sangat berlemak (sekitar 65% kalori).
Cokelat hitam mengandung sejumlah besar antioksidan, tembaga, besi, mangan, magnesium, serat. Ini membantu menurunkan tekanan darah.
Orang yang sering menggunakan cokelat hitam lebih kecil kemungkinannya menderita kelainan jantung daripada mereka yang tidak makan makanan seperti itu sama sekali.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa produk seperti itu melindungi kulit dari paparan sinar matahari dan membantu meningkatkan fungsi otak.
Saat memutuskan cokelat hitam mana yang akan dibeli, yang terbaik adalah memberikan preferensi pada produk yang mengandung setidaknya 70% kakao.
7. Telur utuh
Telur utuh dianggap produk yang tidak terlalu sehat, karena kuning telur mengandung banyak lemak dan kolesterol.
Namun, percobaan terbaru menunjukkan bahwa pada kebanyakan orang, kolesterol telur tidak meningkatkan kolesterol darah.
Telur utuh memiliki banyak mineral dan vitamin. Mereka juga mengandung sejumlah besar antioksidan yang memiliki efek positif pada penglihatan, dan mereka juga memiliki efek yang sangat baik pada fungsi otak.
Telurnya cukup gemuk, tetapi pada saat yang sama mereka juga memiliki banyak protein, berkontribusi pada penurunan berat badan.
6. Ikan berlemak
Ikan berlemak seperti herring, mackerel, salmon, sarden, dan trout sangat berguna. Dalam daging seperti itu ada banyak protein berkualitas tinggi, asam lemak omega-3, yang sangat mempengaruhi kerja jantung. Ini mengandung sejumlah besar nutrisi penting lainnya.
Orang yang makan ikan biasanya lebih sehat. Mereka cenderung menderita depresi, patologi kardiovaskular, dan penyakit serius lainnya.
Jika Anda tidak ingin atau tidak bisa makan daging secara teratur, minumlah minyak ikan. Dianjurkan untuk memilih minyak hati ikan kod: mengandung sejumlah besar vitamin D dan omega-3.
5. Kacang
Kacang adalah sumber protein nabati yang luar biasa. Mereka memiliki banyak serat, lemak sehat. Kacang-kacangan juga mengandung sejumlah besar magnesium, vitamin E.
Orang yang secara teratur mengkonsumsinya memiliki kesehatan yang sangat baik dan jarang sakit. Mereka cenderung menderita diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan obesitas.
Kacang merangsang fungsi otak, memperpanjang usia muda, membuat pembuluh darah lebih elastis, dan memperbaiki kondisi kuku, kulit dan rambut.
4. biji chia
Orang-orang biasanya tidak menganggap biji chia sebagai "berlemak," tetapi ada banyak lemak di dalamnya (sekitar 80% dari kalori).
Mereka memiliki efek anti-inflamasi, menurunkan tekanan darah dan sangat bergizi.
Biji chia mengandung mineral, omega-3, serat. Mereka mengandung unsur-unsur yang dapat dibandingkan dengan antibiotik medis yang berlaku.
Mereka mempercepat proses penyembuhan, meningkatkan kesehatan, tetapi tidak menghancurkan hati - tidak seperti banyak obat.
3. Minyak zaitun berkualitas tinggi
Minyak zaitun adalah elemen penting dari diet Mediterania, yang memiliki efek yang sangat baik bagi tubuh manusia.
Komposisi produk semacam itu mengandung antioksidan kuat, vitamin K dan E. Ia dapat menghambat proses peradangan.
Minyak zaitun mencegah terjadinya penyakit jantung, meningkatkan kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
2. Minyak kelapa dan kelapa
Orang yang sering mengkonsumsi kelapa dan minyak kelapa memiliki kesehatan yang sangat baik dan jarang menderita penyakit kardiovaskular.
Lemak yang dikandungnya membantu menghilangkan lemak perut, dan lemak ini juga dapat bermanfaat bagi penderita Alzheimer.
Kelapa memiliki banyak vitamin, berbagai unsur mikro dan makro. Mereka memiliki efek positif pada sendi, mencegah timbulnya kanker, menormalkan keseimbangan hormon.
1. Yoghurt alami
Yoghurt lemak alami sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini mencegah obesitas, terjadinya penyakit jantung, secara signifikan meningkatkan sistem pencernaan.
Sayangnya, yogurt tinggi gula dan rendah lemak sering dijual di toko. Lebih baik tidak membeli produk seperti itu.