Teh adalah minuman populer di seluruh dunia. Orang-orang yang berbeda memiliki tradisi mereka sendiri - di Cina, misalnya, upacara minum teh dipikirkan dengan sangat rinci, dan mencakup setidaknya 100 aturan!
Di Inggris, tidak ada seorang pun yang dapat menyangkal kenikmatan minum teh dan menikmati camilan sandwich ringan.
Teh, di samping kualitas rasa yang unik, juga memiliki khasiat penyembuhan - setelah menyiapkan minuman dengan jahe dan lemon, Anda akan menyediakan alat yang efektif untuk mempercepat metabolisme, tanpa rasa sakit menghilangkan kelebihan berat badan dan mengatasi masuk angin.
Kita sering melihat berbagai jenis teh di toko, tetapi kebanyakan orang tidak terbiasa mengambil teh yang biasa. Murah dan cepat dimasak. Saya ingin memberi tahu Anda - seberapa besar kerugian Anda! Cobalah teh jenis lain, tambahkan madu atau jahe ke dalam minuman - Anda akan senang.
Dalam artikel ini, kami senang berbagi dengan Anda fakta-fakta menarik tentang teh - kami harap Anda akan tertarik!
10. Cina - tempat kelahiran minuman
Teh adalah salah satu minuman paling populer di dunia, tempat kelahirannya adalah China.. Negara sepatutnya menyandang gelar "kerajaan teh. "
Bagi orang Cina, minum teh sangat berarti - ada baiknya melihat upacara mereka untuk memahami hal ini. Minuman untuk penduduk asli Tiongkok adalah simbol kehangatan dan keharmonisan. Menariknya, teh menjadi terkenal pada masa pemerintahan Dinasti Tang (618 - 907 SM)
Awalnya, itu digunakan sebagai obat, dan hanya kemudian mereka mulai meminumnya untuk kesenangan. Karena banyak jenis teh diproduksi di Cina, itu adalah pemasok utama di seluruh dunia.
9. Teh hitam dikonsumsi lebih sering daripada hijau di dunia, dengan pengecualian Cina.
Teh hitam adalah yang paling umum di dunia.. Setelah mempelajari khasiat penyembuhan teh hijau, penghuni berbagai negara terkadang meminumnya, tetapi tidak sesuka teh hitam.
Khasiat penyembuhannya telah dikenal sejak lama - bahkan di era Kamakura (1191–1333), biksu Yisai menekankan efek menguntungkan teh dalam bukunya “Menjaga Kesehatan Saat Aku Minum Teh”.
Orang Cina sangat menyukai varietas ini karena memiliki beberapa keunggulan: memperpanjang hidup, menyegarkan, memuaskan rasa lapar, meningkatkan kecerdasan, menghilangkan racun dari tubuh, dll. Oleh karena itu, pikirkan, mungkin Anda harus mulai minum teh hijau?
8. India adalah pengekspor teh terbesar kedua, tetapi di negara ini mereka lebih suka minum kopi
India adalah salah satu pemimpin terkemuka dalam produksi teh - hingga 1 miliar kg bahan baku diproduksi setiap tahun. Ini adalah pengekspor teh terbesar kedua, dengan sendirinya, setelah Cina. India menghasilkan varietas yang berbeda, tetapi terutama penduduk di berbagai negara lebih suka kulit hitam.
Secara umum, menggambarkan teh India, kita dapat mengatakan bahwa teh tersebut cerah, kuat, kadang-kadang rasanya agak lembut. Tetapi masyarakat adat sendiri lebih suka kopi - Ada banyak perkebunan kopi di India, arabika dan robusta berkualitas tinggi ditanam di negara ini. Di India, kopi diminum secara berbeda: dengan gula, susu, atau bahkan rempah-rempah.
7. Total ada 6 jenis minuman dan 1,5 ribu varietas
Ada banyak varietas teh di seluruh dunia - sekitar 1,5 ribu, tetapi hanya ada 6 jenis minuman: putih (memperlambat proses penuaan), hitam (meningkatkan keadaan sistem kardiovaskular), hijau (mempertahankan gula darah), puerh (menormalkan pencernaan), kuning (mengaktifkan aktivitas mental, membantu melawan depresi) dan oolong (mempromosikan penurunan berat badan) .
Perlu dicatat bahwa masing-masing dari mereka termasuk beberapa subspesies. Mungkin salah satu teh ini akan bermanfaat bagi Anda. Ingat namanya!
Fakta yang menarik: teh paling mahal disebut Da-Hong Pao, harga per 1 kg. adalah $ 1,2. Itu disiapkan sesuai dengan teknologi canggih dari semak-semak teh dari varietas khusus.
6. Pekerjaan pemetik daun teh cukup sulit
Dipercayai bahwa jari-jari wanita lebih sensitif, jadi pada dasarnya Anda dapat melihat bahwa wanita memetik teh (ketika tangan wanita dirobek di bagian atas tanaman, daun baru muncul setelah 7 hari, sebagai perbandingan - semak dengan mesin memberikan daun baru hanya setelah 14 hari )
Teh dipanen hampir sepanjang tahun, tetapi bahan baku untuk varietas terbaik dipanen pada musim semi atau awal musim panas. Pekerjaan pemetik daun teh monoton dan berat. Tingkat produksi untuk pengumpul adalah 30-35 kg. lembaran per hari, dan untuk mengambil dari semak-semak hanya diperlukan daun yang diperlukan. Sepanjang hari kerja dari pekerjaan yang sulit seperti itu, pemetik teh menerima sedikit uang.
5. Louis XIV adalah yang pertama di Eropa yang menjadi peminum
Louis XIV, yang berhasil duduk di atas takhta selama 72 tahun, sangat suka minum teh, dan menyarankan semua orang untuk meminumnya. Ada alasan untuk itu.
Suatu kali, Louis XIV jatuh sakit dengan tifus, dan untuk saat-saat itu adalah kematian yang pasti, tetapi dia sangat kuat sehingga selama sebulan dia berjuang dengan penyakit ini dalam berbagai cara: dokter memberinya enema, melakukan pertumpahan darah, dll.
Nyonya raja, Marquise, bersama dengan temannya, menteri, menyegel Louis XIV dengan teh (pada waktu itu dia adalah ramuan langka, bahkan berharga). Jadi, setelah minum teh, raja pulih!
Ini adalah kisah yang indah, tetapi mungkin intinya adalah bahwa raja berhenti mengambil bantuan dokter, pulih dari kenyataan bahwa tubuhnya dibiarkan sendirian. Namun, Louis XIV menganggap teh sebagai minuman ajaib, dan bahkan membuatnya di kebun dekat istana ...
4. Kantong teh ditemukan di AS
Teh dalam kantong adalah solusi yang sangat praktis, terutama bagi mereka yang selalu terburu-buru. Tidak perlu diseduh untuk waktu yang lama - melemparkan tas ke gelas, mengisinya dengan air panas dan Anda sudah selesai.
Lebih dari 100 tahun telah berlalu sejak penemuan kantong teh, dan Thomas Sullivan, seorang pedagang teh dari New York, menjadi penemunya. (Namun, tahun pasti dari penemuan ini tidak diketahui, ditulis di suatu tempat bahwa ini terjadi pada tahun 1904, dan menurut sumber lain, pada tahun 1908.)
Demi memasang iklan, Thomas Sullivan menyebarkan teh ke dalam tas sutra kecil, dan mengirimkannya ke restoran mahal. Para konsumen menghargai ide pembuatan teh ini.
3. Banyak faktor yang mempengaruhi rasa teh yang dihasilkan.
Rasa, warna, dan aroma teh dipengaruhi oleh banyak faktor, oleh karena itu, tidak dapat dikatakan dengan pasti apa kualitas minuman tersebut..
Banyak aditif digunakan untuk teh: jika Anda minum teh merah dengan susu (seperti yang dilakukan orang Inggris), teh akan menjadi sedikit manis dan astringency akan melunak, jika Anda menambahkan lemon ke minuman, itu akan menambah keasaman dan menunda astringency alami, jahe menghangatkan tenggorokan dan memberi aroma menyegarkan. Jika Anda perlu menghangatkan diri - teh merah dengan jahe adalah cara terbaik untuk melakukan ini.
2. Memiliki sifat penyembuhan
Ketika mereka sakit, mereka biasanya berkata: "Minumlah teh panas dengan madu agar tetap hangat dan pulih lebih cepat. ”. Dan mereka melakukannya dengan benar! Teh memiliki sejumlah sifat penyembuhan dan, tergantung pada masalah yang perlu diatasi, minuman yang sesuai disiapkan.
Misalnya, jika Anda ingin menghilangkan mual, Anda perlu mengunyah teh hijau kering, dengan alkohol meracuni minuman panas yang kuat dan manis dengan bantuan susu, dan jus daun teh segar menyelamatkan dengan sempurna dari luka bakar. Tapi ini hanya sedikit yang bisa dilakukan teh! Daftar ini sebenarnya sangat besar.
1. Di tempat pertama di dunia yang digunakan, kecuali air
Mungkin minuman yang paling populer adalah teh dan kopi. Di Rusia, misalnya, untuk menghibur dan akhirnya bangun, mereka minum kopi, tetapi bukan minuman ini yang paling umum.
Di beberapa negara, teh dianggap sebagai minuman favorit, dan itu yang pertama di dunia (tidak termasuk air).
Di Kuwait, jika Anda menolak teh yang ditawarkan, Anda mungkin menemukan itu tidak dapat dipahami (mereka menerima penolakan di sana), di Uni Emirat Arab bahkan kemacetan terjadi karena teh karena jendela rumah teh terbuka ke jalan. Di Inggris juga, mereka suka minum teh dan berpengalaman dalam varietas.