Minuman penerangan adalah cara terbaik untuk mengatasi dehidrasi di hari yang panas. Ada banyak jenis minuman ringan menggunakan soda, buah, beri, dan bahkan kopi.
Di sini dikumpulkan resep terbaik minuman musim panas untuk setiap rasa, persiapan yang membutuhkan waktu minimum, tidak memerlukan banyak usaha dan bahan-bahan yang banyak. Vitamin shake akan mendinginkan tubuh dengan baik dan mengisi kembali cadangan energi pada hari yang panas.
Untuk membuat minuman di rumah, Anda tidak perlu menjadi bartender. Yang perlu Anda lakukan adalah mempelajari resepnya, menyiapkan semua komponen yang diperlukan dan mengamati proporsinya dengan ketat.
10. Mojito
Pecinta Mojito lebih menyukai resep klasik. Persiapan dua porsi mojito non-alkohol membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit. Selain itu, 100 ml koktail hanya mengandung 27 kkal. Mojito tanpa penambahan alkohol adalah aromatik, enak dan sehat.
Bahan:
- Sprite - 1,5 cangkir;
- mint - 10 daun;
- es yang dihancurkan - 1 gelas;
- jeruk nipis / lemon - 1 buah.
Memasak:
- Cuci jeruk nipis, keringkan dan potong menjadi irisan besar. Biarkan satu untuk hiasan, masukkan sisanya ke dalam gelas tinggi.
- Mint dengan tangan Anda dan tambahkan jeruk nipis.
- Tuang sprite dan hancurkan isinya.
- Tambahkan es, hiasi dengan irisan jeruk nipis dan setangkai mint.
- Sajikan dengan tabung lebar.
9. Limun Klasik
Limun adalah minuman yang enak dan mudah disiapkan. Limun klasik terdiri dari air, lemon dan gula. Tidak ada bahan berbahaya dalam limun buatan sendiri. Minuman ini cocok untuk orang dari segala usia.
Bahan:
- air soda - 1,5-2 l;
- lemon - 5-6 pcs .;
- gula - 220 g;
- es batu - 200 g.
Memasak:
- Cuci dan cincang halus lemon. Tuang gula, campur dan biarkan selama 2 jam.
- Rebus 1 gelas air. Masukkan sisa air ke dalam kulkas.
- Tuang lemon dengan air mendidih. Dinginkan campuran, saring dan encerkan dengan air dingin.
- Tambahkan es, hiasi gelas dengan mint atau beri.
8. Koktail jahe
Minuman dengan jahe memiliki efek menenangkan, rileks, dan kuat. Dapat dikombinasikan dengan jus dan alkohol. Koktail jahe memuaskan dahaga, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu menurunkan berat badan.
Lebih baik gunakan jahe segar. Ini kurang membakar, lebih harum dan tidak merusak konsistensi koktail.
Bahan:
- akar jahe - 20 g;
- air mendidih - 200 ml.;
- Madu untuk dicoba;
- jus lemon / jeruk - secukupnya;
- mint - 1 daun.
Memasak:
- Masukkan jahe cincang ke dalam panci kecil, tambahkan air, didihkan dan angkat.
- Tambahkan jus madu, lemon atau jeruk jika diinginkan.
- Dinginkan, tambahkan es batu dan daun mint.
7. Sangria
Sangria adalah minuman ringan berdasarkan anggur (paling sering merah kering) dan buah-buahan segar. Sangria, yang dimasak di rumah, tidak mengandung aditif buatan, perasa, dan sisa buah.
Bahan:
- anggur (merah, pink atau putih) - 700-750 ml.;
- madu / gula (tebu atau putih) - 2 sdm;
- lemon - 1 pc.;
- air - 700-750 ml.;
- buah-buahan manis (jeruk, apel, buah persik - untuk dipilih) - 2 buah .;
- rempah-rempah - secukupnya: cengkeh, jahe, mint, batang kayu manis, vanila, dll;
- alkohol kuat (cognac, rum, brendi, vodka atau minuman keras kering) merupakan komponen opsional.
Memasak:
- Jika minuman tersebut mengandung alkohol yang kuat, perlu untuk memaksakan buah dan rempah-rempah selama 6-8 jam.
- Campur semua bahan dalam kendi dan masukkan ke dalam kulkas selama 3-12 jam.
- Opsional tambahkan es dan minuman bersoda ke sangria.
6. Julep
Julep - koktail beralkohol dengan sirup gula dan air. Menthol, yang disekresikan oleh mint, memiliki banyak sifat yang bermanfaat. Minuman ini sangat diperlukan pada hari-hari yang panas. Menyegarkan, mendinginkan, dan menyegarkan dengan sempurna.
Bahan:
- wiski - 60 ml.;
- air masih - 2 sdt;
- mint - 12 daun dan 1 tangkai;
- gula bubuk - 1 sdt;
- es - 150 g.
Memasak:
- Letakkan mint di bagian bawah gelas tinggi yang sudah dingin.
- Tambahkan air dan gula halus.
- Uleni komponen sampai halus.
- Tuang dalam 40 ml. wiski dan tambahkan es.
- Aduk minuman dengan sendok sampai keringat muncul di dinding kaca.
- Tambahkan wiski yang tersisa dan tambahkan es.
- Campur ringan, hiasi dengan setangkai mint dan sajikan.
5. Kopi es klasik
Kopi dingin adalah solusi ideal dalam cuaca panas. Menyegarkan, menyegarkan, dan menormalkan kerja seluruh organisme. Ada banyak resep kopi es. Paling mudah adalah klasik. Itu tidak membutuhkan banyak usaha.
Bahan:
- kopi yang baru ditumbuk - 3 sdt;
- air - 120 ml.;
- es serut - 100 g;
- gula, madu, krim, cokelat parut, sirup kacang - opsional.
Memasak:
- Menyeduh kopi di Turk atau di pembuat kopi.
- Tambahkan gula atau madu. Keren.
- Saring 2 kali untuk menyingkirkan alasan.
- Taruh es batu dalam gelas tinggi. Tuangkan kopi dingin.
- Secara opsional, hiasi minuman dengan cokelat parut, tambahkan krim atau sirup kacang.
4. Smoothies
Smoothie - jus dengan bubur, yang bisa digunakan untuk memetik buah beri, buah dan produk susu. Minuman dapat menggantikan sarapan atau mengisi cadangan energi sepanjang hari. Ada banyak variasi pembuatan smoothie. Sangat mudah untuk membuat minuman dengan mixer, blender, parutan atau penggiling daging di tangan.
Bahan:
- buah (apa saja) - 1 pc .;
- beri segar atau beku (stroberi, rasberi, dll.) - 0,5 sdm;
- susu atau kefir - 1,5 sendok makan;
- madu (opsional) - 2 sdm;
- es - 4 kubus;
- ice cream (opsional) - 1 bola;
- coklat parut, ceri, sirup cokelat - untuk dekorasi.
Memasak:
- Kupas buahnya.
- Giling buah dan beri dalam blender.
- Tambahkan madu dan susu. Campuran.
- Tambahkan es krim dan hiasi smoothie jika diinginkan.
- Taruh es di gelas.
3. Semangka Koktail
Minuman berbasis semangka lezat, sehat dan bertonik. Ini sempurna membersihkan tubuh, memberi energi dan menyelamatkan dari kehausan. Koktail semangka klasik disiapkan atas dasar soda.
Bahan:
- semangka - 600 g;
- air soda - 1 l;
- lemon - 1 pc.;
- daun mint - 6-7 pcs .;
- gula - 2 sdm.;
- air masih - 2,5 sdm.
Memasak:
- Cuci mint dan semangka.
- Potong semangka. Kupas pulp dan potong dadu.
- Rendam irisan semangka, jus lemon, dan mint dalam blender.
- Tuang 1/4 Seni. Sirup Gula. Itu bisa disiapkan untuk masa depan. Campur dalam wajan 2,5 sdm. air dan 2 sdm. Sahara. Aduk sampai gula larut dan didihkan. Keren.
- Campur bahan sampai halus. Tambahkan soda dan es.
2. Lassi
Lassi adalah minuman tradisional India yang menyegarkan dengan baik di panas. Jika diinginkan, beri, sirup dan bahkan sayuran dapat ditambahkan ke komponen dasar. Lassi dapat diminum sebelum dan selama makan, ganti dengan makanan.
Bahan:
- yogurt alami - 100 ml;
- air - 200 ml;
- akar jahe - 1/2 sdt;
- kapulaga - 1 sdt;
- gula - 1 sdt
- buah atau sayuran (opsional) - 1 pc.
Memasak:
- Kupas dan parut.
- Tambahkan jahe, yogurt, dan es ke dalam air.
- Encerkan komposisi dengan kapulaga. Anda dapat menambahkan lassi dengan sayuran atau buah favorit Anda. Giling dengan blender sampai creamy.
- Tambahkan madu atau gula ke minuman jika diinginkan.
1. Teh buah
Teh yang baik mendinginkan tubuh dan meningkatkan vitalitas. Di supermarket Anda dapat menemukan teh dingin dengan selera berbeda dari produsen yang berbeda, tetapi komposisinya jauh dari ideal. Teh sehat dapat disiapkan di rumah, hanya menghabiskan 5 menit untuk itu.
Bahan:
- teh longgar - 2-3 sdt;
- air - 0,5 l;
- buah-buahan (apa saja) - 3-5 pcs .;
- lemon - 2-3 irisan;
- sayang - 1 sdm;
- es - 4-6 kubus.
Memasak:
- Potong buah dan potong dalam blender.
- Masukkan kentang tumbuk ke dalam teko. Tambahkan madu, campur.
- Masukkan irisan lemon. Tambahkan beberapa potong buah jika diinginkan.
- Tuangkan pure dengan air hangat dan tunggu sampai dingin sepenuhnya.
- Tambahkan beberapa es batu.