Bersama-sama dengan produk setengah jadi, produk daging dan makanan cepat saji, kolesterol memasuki tubuh - zat yang saling menempel dalam plak dan menempel di dinding pembuluh darah. Semakin banyak "gangguan", semakin sempit lumen pembuluh, dan semakin buruk sirkulasi darah di dalamnya.
Kebiasaan makan junk food dan steak menyebabkan peningkatan risiko trombosis, emboli dan stroke, justru karena akumulasi dosis besar kolesterol. Sangat penting untuk melacak levelnya kepada orang-orang setelah 45 tahun.
Karena komponen berbahaya memasuki tubuh dari makanan, dimungkinkan untuk memasukkan produk yang secara bersamaan menghancurkannya dalam menu. Diet seimbang harus mencakup bahan-bahan yang mengontrol kolesterol untuk mencegah aterosklerosis dan trombosis.
Pertimbangkan 10 makanan umum yang secara efektif melarutkan plak kolesterol dalam tubuh.
10. Tomat
Sayuran yang terjangkau sering hadir di menu kami dalam bentuk salad, jus, dan pasta tomat buatan sendiri. Tidak heran semua orang berusaha untuk menggabungkan hidangan daging dengan saus tomat - pengalaman menunjukkan bahwa kolesterol dan terak harus dinetralkan.
Apa yang membantu menghilangkan zat berbahaya? Tomat yang berlebihan mengandung komponen tanaman likopen, yang mengurangi konsentrasi lipoprotein densitas rendah, yang meliputi kolesterol.
Anehnya, penyerapan likopen lebih difasilitasi oleh tomat rebus atau dikukus, dikombinasikan dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih.
9. Apel
Buah yang murah dan umum yang dapat dibeli bahkan di musim dingin "stagnan", ketika produk tanaman lainnya tidak tersedia. Apel tidak kalah dengan buah eksotis, apel mengandung asam organik, serat, magnesium, dan juga pektin yang diperlukan untuk menghilangkan kolesterol.
Untuk mencegah perkembangan aterosklerosis, disarankan untuk makan sekitar 2 apel per hari. Efek yang baik ditunjukkan oleh segar alami, serta kolak (termasuk yang tertutup). Apel uap dengan madu juga mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat.
8. Pir
Apel tentu saja bagus, tetapi pir lebih baik. Ini membuktikan peningkatan kandungan pektin di dalamnya - komponen tanaman yang mengikat dan menghilangkan berbagai racun dan racun dari tubuh, termasuk plak kolesterol. Anda bisa membuat kentang tumbuk yang lezat, serta smoothie (dalam kombinasi dengan apel atau mangga) dari pir. Pir panggang yang dikalengkan dalam jus mereka sendiri, direbus juga akan bermanfaat. Tapi yang terbaik adalah memasak salad buah segar dengan pir, bekatul gandum, dan saus asam - benar-benar pukulan kolesterol!
7. Alpukat
Baru-baru ini, buah di luar negeri tidak mengherankan. Buah bulat hijau dapat dibeli di supermarket besar dengan harga yang wajar, mengingat buahnya cukup terkonsentrasi. Ini mengandung lemak tak jenuh tunggal, dan pektin, dan serat, dan asam oleat, dan antioksidan. Buah ini secara efektif mengurangi tingkat lipoprotein densitas rendah, sambil menstabilkan konsentrasi HDL (populer disebut "kolesterol baik"). Alpukat pada saat yang sama mengencangkan otot jantung, yang memiliki efek menguntungkan pada aliran darah bahkan dengan aterosklerosis lanjut.
Beta-sitosterol dalam komposisi mempertahankan tingkat kolesterol sehat yang diperlukan untuk kehidupan normal.
6. kacang pinus
Sebenarnya, kacang apa pun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang aman bagi tubuh, yang mengisi kembali kadar kolesterol "sehat" dan memastikan kemurnian pembuluh darah. Komposisi kacang pinus mengandung pitosterol, yang mengganggu penyerapan kolesterol jahat dari makanan hewani, mengurangi levelnya saat ini, dan mencegah aterosklerosis.
Ingatlah bahwa kacang pinus sangat tinggi kalori - setelah membersihkan plak, Anda bisa mendapatkan "telinga" di pinggul. Karena itu, untuk mengurangi kolesterol, lebih baik memilih sayur dan buah.
5. Mangga
Buah eksotis yang matang, seperti buah pir, berlimpah di pektin. Komponen makanan ini mengikat dan menghilangkan molekul kolesterol lebih baik daripada yang lain, dan juga melarutkan lipid lain dalam tubuh, mencegah obesitas dan penyakit endokrin. Secara terpisah, perlu dicatat ekstrak dari biji mangga, yang membantu untuk mengaktifkan metabolisme, mengatur proses metabolisme, akibatnya plak aterosklerotik dan lemak lainnya dikeluarkan dari tubuh.
Mangga sangat ideal untuk kentang tumbuk, salad buah, dan pengawet. Buahnya cocok dengan hidangan daging.
4. Anggur
Varietas gelap (merah, anggur, hitam, dan lainnya) mampu mengurangi konsentrasi kolesterol jahat hingga hampir 10%. Fitosterol dan bioflavonoid ditemukan baik dalam jus beri, dan dalam biji, kupas, jadi lebih baik makan anggur segar dan utuh. Pewarna alami dalam varietas merah sebaiknya menghilangkan plak dari pembuluh darah.
Anggur dapat dikonsumsi dalam salad buah, saus dan jus, smoothie yang sehat. Beberapa dokter merekomendasikan minum anggur merah buatan sendiri untuk menurunkan kolesterol - jangan ikuti iklan seperti itu! Bagaimana etil alkohol memiliki efek positif pada keadaan pembuluh darah jika mengarah ke ekspansi mereka, penurunan permeabilitas dan penurunan nada? Sebaliknya, kerentanan terhadap berbagai terak dan plak meningkat, lumen menyempit, mengakibatkan aliran darah terganggu.
3. Stroberi
Berry musiman yang lezat mengandung konsentrasi pektin dan serat makanan yang tinggi. Komponen aktif mengikat molekul lipid dan minyak, mengeluarkannya dari tubuh. Menurut penelitian, konsumsi harian 100-500 g beri matang dapat mengurangi konsentrasi kolesterol hampir sepertiga, dan ini adalah angka yang sangat tinggi. Untuk tujuan ini, baik stroberi segar maupun kering, bisa digunakan. Itu membuat saus dan smoothie yang lezat, koktail yogurt, selai, dan juga ditambahkan ke salad buah dan kue-kue. Konsentrasi pektin tertinggi ditemukan dalam buah segar, jadi gunakan musim panas untuk mencegah aterosklerosis.
2. Almond
Seperti halnya kacang pinus, almond dapat secara efektif mengurangi konsentrasi kolesterol jahat (menurut beberapa sumber, sebesar 7-10%). Untuk mencapai efek ini, Anda perlu mengonsumsi setengah gelas kacang per hari. Namun, untuk mencegah peningkatan massa lemak tubuh, dokter merekomendasikan untuk menurunkan dosis menjadi seperempat cangkir (segenggam), yang juga akan mengurangi kolesterol setiap hari sebesar 5%. Untuk meningkatkan efektivitas, tambahkan kacang pedas pahit ke barang yang dipanggang (tidak kehilangan sifat), salad buah. Sangat baik untuk menggabungkan kacang ini dengan oatmeal pagi hari, yang akan memungkinkan untuk menimbulkan "pukulan" yang kuat pada plak yang sudah terbentuk.
1. Oatmeal
Dan inilah pemimpin ulasan kami - oatmeal yang murah, enak, memuaskan, dan sehat. Menurut data yang diperoleh, serpihan atau dedak dari gandum dalam 1,5 bulan mengurangi konsentrasi kolesterol sebesar 5,5%. Dan jika Anda menambahkan kacang-kacangan, stroberi kering, anggur dan mangga padanya, hasilnya akan luar biasa. Efek terbaik ditunjukkan oleh oat bran, yang secara efektif mengurangi tingkat lipoprotein densitas rendah, membersihkan pembuluh dari racun dan racun, dan memberikan pembersihan gastrointestinal (yang selanjutnya secara positif mempengaruhi penyerapan komponen bermanfaat lainnya). Beta-glukan atau serat larut (memberikan konsistensi kental pada bubur) secara sempurna menghubungkan plak yang ada dan memperlebar lumen pembuluh darah.
Seperti yang dapat kita lihat, daftar berisi produk yang tersedia di musim apa pun dan untuk berbagai anggaran. Seseorang akan bersandar pada smoothie buah atau sayuran, yang lain akan memilih sarapan oatmeal dan kacang yang sehat, dan yang lain akan lebih suka salad dari buah-buahan yang tersedia di wilayah kami. Semua makanan kaya pektin dan serat sangat diperlukan dalam memerangi kolesterol jahat.