Dapur bukan hanya tempat di rumah untuk memasak. Oleh karena itu, beberapa peretas sederhana untuk memudahkan pekerjaan di dapur akan berguna bagi setiap ibu rumah tangga.
Memperkenalkan 10 trik dapur terbaik yang dapat mengesankan Anda dengan kesederhanaan dan efisiensinya.
10. Sendok untuk membersihkan jahe
Siapa pun yang pernah membersihkan jahe dengan pisau dapur standar tahu betapa repotnya hal ini. Selama proses yang melelahkan ini, Anda bisa membuang terlalu banyak dengan kulitnya, atau tanpa disadari Anda memecah akarnya menjadi potongan-potongan kecil. Alat khusus untuk mengupas sayuran juga tidak nyaman untuk jahe - semuanya karena bentuknya yang kompleks.
Tampaknya tugas yang sia-sia. Namun, ada solusinya! Cobalah menyikat jahe dengan sendok makan biasa. Dengan demikian, proses pemisahan dari kulitnya akan jauh lebih nyaman, sementara Anda menghilangkan risiko cedera.
9. Simpan pisang secara terpisah
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa pisang dalam banyak buah lebih cepat rusak daripada buah tropis yang sama yang disimpan secara terpisah. Karena itu, jika Anda menyukai pisang dan ingin mereka tidak kehilangan penampilan lebih lama, tetap pisahkan satu sama lain.
8. Apel untuk kentang
Agar kentang tidak tumbuh sebelum waktunya, ia harus disimpan dengan apel. Aturan yang sama berlaku untuk sayuran lain. Tidak ada yang bisa menjelaskan prinsip interaksi yang begitu sukses antara kedua budaya ini dari sudut pandang ilmiah, namun, pengalaman praktis dari ratusan pemilik meyakinkan bahwa penyimpanan bersama apel dan kentang sangat efektif.
7. Gunakan utas untuk memotong kue
Banyak ibu rumah tangga mengeluh bahwa mereka tidak dapat memotong kue dengan pisau secara akurat: baik potongannya tidak rata, maka tidak mungkin membuatnya sama, kemudian krim dioleskan.
Trik sederhana ini akan membantu Anda dengan cepat dan tanpa ketidaknyamanan memotong kue menjadi bagian yang seimbang. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil seutas ukuran yang diperlukan, lalu pasang ke garis di mana Anda ingin memotong kue, dan dorong dengan benar. Dorong perlahan benang melalui ketebalan kue sampai Anda mencapai kue paling bawah.
Dengan menggunakan metode sederhana ini, juga dimungkinkan untuk membagi kue biskuit menjadi dua bagian yang sama. Untuk melakukan ini, bungkus kue dengan benang sejajar dengan meja, silangkan di depan dan tarik melalui kue ke arah yang berlawanan.
6. Untuk menjaga sayuran segar lebih lama
Sehingga bahkan setelah 1-2 minggu penyimpanan di lemari es, sayuran Anda memiliki tampilan yang segar, Anda dapat memasukkannya ke dalam wadah atau wadah lain yang cocok, menutupinya dengan handuk kertas biasa. Selama seluruh periode penyimpanan, serbet akan menyerap kelembapan berlebih, sehingga sayuran hijau akan tetap segar, dan akan sama segar dari kebun.
5. Lemon untuk membersihkan microwave
Metode serupa membersihkan oven microwave, yang dicintai oleh banyak ibu rumah tangga, dianggap salah satu yang paling efektif. Berkat teknik ini, dimungkinkan tanpa upaya khusus untuk menghilangkan tidak hanya kotoran dari permukaan kerjanya, tetapi juga bau yang tidak menyenangkan.
Untuk membersihkan microwave dengan lemon, ambil wadah yang luas dan tuangkan 400 ml air hangat di sana. Selanjutnya, potong dua lemon menjadi dua dan peras jusnya. Lemon yang tersisa diturunkan ke wadah bekas dan microwave dikirim. Oven harus dihidupkan selama 5-15 menit dengan daya maksimum. Setelah microwave mati, Anda perlu menunggu 5 menit dan menyeka semuanya dengan lap lembut. Untuk menghilangkan noda membandel dengan tangan, basahi kain atau spons dalam larutan lemon.
Akhirnya, bersihkan ruang microwave dengan handuk kertas.
4. Telur bisa diganti dengan pisang
Salah satu komponen terpenting dari setiap pemanggangan adalah telur. Struktur akhir dari produk roti tergantung pada kuantitasnya. Tetapi apa yang dapat Anda lakukan jika Anda tidak memiliki cukup telur untuk membuat kue atau pai? Para ahli kuliner berpengalaman mengatakan bahwa telur bisa diganti dengan pisang. Teknik seperti itu tidak hanya akan merusak kue-kue, tetapi juga akan membuatnya lebih enak.
Ganti telur dalam adonan dengan kecepatan 1 butir telur = 1/2 pisang.
3. Jika Anda ingin membuat pola yang keren pada kue
Untuk mengejutkan kerabat tidak hanya dengan bakat kuliner mereka yang luar biasa, tetapi juga dengan imajinasi tanpa batas, gunakan benda-benda sederhana dan terjangkau untuk setiap ibu rumah tangga - penjepit, pembuka botol dan kalung - untuk membangun pola pada adonan. Hanya "berjalan" di sepanjang tepi karya kuliner masa depan dengan salah satu dari hal-hal ini.
Hasilnya luar biasa! Mengagumi keindahan ini, tidak ada yang akan percaya bahwa Anda hanya menghabiskan beberapa menit pada penciptaannya.
2. Cara memanaskan kembali makanan dalam microwave
Banyak yang mengeluh bahwa menghangatkan makanan dalam microwave, akhirnya menghangatkan tidak merata. Untuk mengatasi masalah ini, tanpa menghabiskan banyak uang untuk pembelian peralatan yang lebih canggih, cukup tempatkan makanan di tepi piring. Terbukti bahwa dengan cara ini dimungkinkan untuk mencapai pemanasan piringan yang paling seragam.
1. Klip kertas untuk penyimpanan spons
Anda tidak tahu cara menyimpan spons pencuci piring sehingga bisa bertahan lebih dari dua piring? Tidak peduli seberapa teliti Anda memerasnya, sejumlah besar kelembaban tetap ada dalam strukturnya, dan ini, pada gilirannya, adalah lingkungan yang paling menguntungkan untuk pengembangan berbagai bakteri dan jamur.
Spons basah secara bertahap mulai mengeluarkan bau yang sangat tidak menyenangkan dan secara bertahap terlihat sangat tidak menarik. Hemat ibu rumah tangga sebelum menggunakan spons seperti itu, cuci sampai bersih untuk waktu yang lama dengan sejumlah besar deterjen, dan mudah tersinggung hanya membuangnya.
Untuk mencegah hal ini, cukup gunakan klip alat tulis biasa untuk menyimpan spons. Dalam hal ini, ia akan berada dalam posisi berdiri, sehingga air akan mengalir lebih cepat darinya, yang karenanya akan memperpanjang umurnya.