Daging juicy, sayuran segar, saus dan rempah-rempah dalam roti pita renyah yang menggugah selera - semua ini adalah shawarma. Hidangan Timur Tengah, yang sejarahnya berabad-abad lalu, menaklukkan seluruh Eropa. Nah, siapa yang akan menolak roti yang menggugah selera, panas, hanya dari panggangan?
Menarikbahwa meskipun hidangan tersebut aslinya Lebanon, namanya memiliki akar bahasa Turki dan merupakan pengucapan yang salah dari kata lokal "Balik".
Untuk waktu yang lama, daging dimasak dengan cara yang akrab bagi semua pecinta rekreasi luar ruangan: horizontal, seperti barbekyu. Dan hanya beberapa abad yang lalu mereka mulai menggorengnya secara vertikal.
Jika Anda malu dengan tenda kecil dan menginginkan shawarma lezat yang terbuat dari daging berkualitas, maka berlama-lama selama beberapa menit. Kami telah mengumpulkan informasi tentang sepuluh tempat di mana mereka menyiapkan shawarma paling enak di Moskow.
10. Halal
Berdasarkan alamat Tanggul Frunzenskaya, 30s5 ada lembaga kecil di mana shawarma yang lezat disiapkan dalam versi klasik. Mungkin dia tidak layak pergi ke "Halal»Khususnya, seperti di lembaga lain dari daftar ini, tetapi jika Anda berada di area ini, Anda dapat mengambil donor di sini dan itu tidak akan mengecewakan.
Di tenda kecil yang bersih, para koki yang sopan akan memasak shawarma yang disukai pelanggan, sementara akan ada banyak daging dan sayuran segar di dalamnya.
"Halal" tidak dapat mengejutkan dengan sesuatu yang istimewa, tetapi kadang-kadang bahkan tidak diharuskan, institusi menjual shawarma yang paling biasa, tetapi berkualitas tinggi dan memuaskan.
9. Apakah ada yang makan di sini?
«Adakah yang makan di sini?"- sebuah restoran yang dimiliki oleh blogger youtube populer Dmitry Maslennikov. Jika Anda belum pernah mendengarnya, maka saluran Dmitry tidak didedikasikan untuk makanan. Di dalamnya, blogger menjelajahi bangunan yang ditinggalkan dan tempat-tempat lain untuk mencari paranormal, serta merekam video ekstrem dan melakukan vlog.
Frasa "Apa ada orang di sini?"Dicap oleh Dima, dia mengucapkannya ketika dia mencari roh-roh itu. Membuatnya kembali untuk kafe Anda sendiri adalah ide yang asli dan pasti bagus. Kamarnya kecil tapi nyaman. Ini akan cocok dengan sepuluh orang, melahap shawarma yang lezat. Kisaran harga - 160 - 250 rubel.
Shawarma klasik disajikan dalam kue datar, tersedia berbagai aditif, serta saus pedas, dan bahkan pilihan roti. Berlokasi di st. Kosmonot Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Sebuah kafe "SHAVERMA"terletak di Bagian tepung, 11. Para pemilik penginapan bersih yang nyaman dengan suasana yang menyenangkan menawarkan untuk mencoba shawarma yang benar-benar lezat. Atau shawarma, jika Anda suka.
Ada beberapa pilihan untuk 130, 150 dan 200 rubel, yang berbeda dalam jumlah daging. Ngomong-ngomong, ini segar dan berkualitas tinggi, sayuran renyah, terdiri dari saus bawang putih asli, dan dari jalapenos membuat Anda takjub. Selain shawarma itu sendiri, ada kue-kue segar dan kopi yang dijual, sehingga tidak ada yang akan kelaparan.
7. Bread’N’Meat
Institusi "Bread’N’Meat"Dengan tulisan tambahan yang menggoda" di atas bara "terletak di st. Planetary 45. Ini adalah toko roti di mana Anda dapat mencoba kue-kue segar dengan secangkir kopi, tetapi yang utama adalah di sini Anda dapat membeli doner, daging yang disiapkan di atas panggangan.
Mustahil untuk melewati kafe: memiliki kaca besar dan tanda putih-merah modern. Di “Bread’NMeat” Anda dapat mencoba tidak hanya shawarma klasik, tetapi juga Georgia, Italia, Israel, masing-masing dengan aditif sendiri.
Hidangan Eropa, Kaukasia, masakan rumah. Tagihan rata-rata berlaku 160-300 rubel.
6. Shawarma di Barvikhinskaya
Jika Anda menemukan diri Anda berada di barat daya Moskwa, dekat Moskwa Ring Road, maka lompatlah Jalan Barvikhinsky. Di rumah nomor 16 ada kafe dengan nama sederhana "Shawarma».
Di sini, seorang koki yang sopan menyiapkan delapan jenis shawarma yang lezat, serta beberapa variasinya, ia selalu dapat mengungkapkan keinginan individu dan menambahkan bahan-bahan sesuai keinginan Anda.
Ada tiga ukuran shawarma untuk dipilih, dan xxl cocok untuk mereka yang sangat lapar. Lembaga ini menyediakan sistem bonus yang nyaman.
5. Kebabchik
Snack bar dengan nama yang lucu "Kebabchik"Berlokasi di st. Krasnaya Presnya, 32-34. Memasuki pintu kaca, Anda akan menemukan diri Anda di lembaga yang nyaman di mana Anda dapat memilih beberapa jenis shawarma. Apa pun pilihannya, akan berair, enak dan segar, dagingnya hanya dipotong dari ludah, dan sayurannya renyah.
Jika Anda tidak ingin mengambil shawarma indah Anda di luar, ada beberapa meja di sini, Anda dapat memesan minuman dan menikmati makanan yang enak. Cek rata-rata berjalan dalam 200 rubel, dimungkinkan untuk membayar pesanan dengan kartu.
4. THE SHAURMA
Restoran dengan variasi modis dari nama "THE SHAURMA"Terletak sangat baik, di sebelah salah satu departemen universitas, sehingga selalu sangat populer.
Dia memutuskan st. Zoe dan Alexander Kosmodemyanskikh, kepemilikan 24. Tandanya mudah untuk diperhatikan: itu adalah tenda kecil yang rapi dengan tanda yang terlihat dan kanopi hitam. Itu selalu bersih, dan penjual yang sopan akan membantu mengumpulkan shawarma untuk setiap selera. Rata-rata, pelanggan meninggalkan sini dari 200 hingga 400 rubel.
3. Langkah Gulung
Di jalan Smolny di rumah 15 Ada lembaga kecil dengan tanda hijau. Di atasnya dalam huruf putih memamerkan tulisan "Langkah roll". Sepertinya snack bar tidak terlalu terlihat, tetapi seperti yang sering terjadi, konten yang luar biasa tersembunyi di balik tanda yang tidak terlalu terang.
Di sinilah mereka memasak shawarma, yang dianggap salah satu yang paling enak di Moskow. Ada beberapa jenis untuk dipilih, baik shawarma klasik dan dengan berbagai variasi.
Itu selalu bersih, dan koki yang sopan akan membantu Anda menentukan pilihan. Anda bisa mendapatkan permen karet atau secangkir teh / kopi gratis, yang selalu menyenangkan.
2. Kebab MD
Restoran Makanan JalananKebab MD»Terletak di sekitar metro Akademicheskaya, di Jalan peringatan 60 tahun Revolusi Oktober, 25 bangunan 1. Ini memposisikan produknya sebagai "shawarma dengan cara baru", Mendesak pelanggan untuk melihat hidangan baru yang sudah dikenal.
Selain doner klasik, mereka menawarkan pilihan dengan jamur, keju, jalapeños dan bahan tambahan lainnya. Makanan disiapkan di depan pengunjung, para koki tidak mengampuni bahan-bahannya, dan shawarma selalu menjadi memuaskan dan lezat.
Koki bertanggung jawab atas pekerjaan mereka, dan mungkin ada banyak pelanggan, sehingga menunggu kadang-kadang tertunda. Di dalam ada tempat untuk duduk, menunggu pesanan dan makan, tetapi tidak banyak. Rata-rata, cek keluar untuk 150-250 rubel.
1. Shawarma & Co.
DI Basmanny buntu di rumah 6a hal.1 menemukan sebuah institusi tempat mereka memasak shawarma yang paling lezat dan bervariasi di Moskow.
Di dalam restoran itu hangat dan nyaman, satu-satunya negatif adalah bahwa sama sekali tidak ada tempat untuk duduk, restoran tidak dirancang untuk makanan ringan di dalam dan hanya untuk dibawa pulang. Tapi di sini interiornya bagus, bahan-bahannya ada di wadah, kaca melindunginya dari debu dan kotoran.
Anda selalu dapat melihat apa yang tersedia dan memilih zat tambahan sesuai selera Anda. Dan sebenarnya ada banyak tambahan, di samping itu, beberapa jenis saus dan roti pita. Porsi tersebut didapat dalam jumlah besar, setelah camilan shawarma seperti itu akan penuh bahkan klien yang paling lapar.
Dijual ada versi asli hidangan, misalnya, barbekyu, yang harus dicicipi oleh penggemar saus. Makanan ringan dan minuman, seperti berbagai kopi, teh dan bir, juga dijual. Cek rata-rata padaShawarma & Co."Masuk ke 200-300 rubel